Rosanna Uitenbroek en Tim Waterman uit klas 2C van het Van Kinsbergen College in Elburg gaan hun zelfbedachte menu koken bij De Librije in Zwolle.
Volledig scherm
Rosanna Uitenbroek en Tim Waterman uit klas 2C van het Van Kinsbergen College in Elburg gaan hun zelfbedachte menu koken bij De Librije in Zwolle. © Van Kinsbergen College

Leerlingen Van Kinsbergen College Elburg koken in De Librije

ZWOLLE/ELBURG - Met een zelfbedacht recept onder de arm trekken Rosanne Uitenbroek en Tim Waterman uit klas 2C van het Van Kinsbergen College in Elburg morgenmiddag naar het bekende Zwolse restaurant De Librije om mee te doen aan de finale van de gezonde kookwedstrijd IRun2BFit.

De leerlingen hebben zelf een menu samengesteld, dat verse streekproducten moest bevatten en waarbij minimaal één ingrediënt zelf geplukt moest zijn, bijvoorbeeld uit de schooltuin of uit de vrije natuur.

Samen met leerlingen van scholen uit Meppel, Dedemsvaart, Enschede, Heemskerk, Culemborg, Vriezenveen en Wolvega gaan Rosanne en Tim koken in de keuken van Librije's Atelier. Hun creaties worden beoordeeld door de chefs van De Librije en de winnaars mogen hun menu het 'IRun2BFit Menu van 2016' noemen.