Volledig scherm
Jonnie en Thérèse Boer van De Librije. Eigen foto

Librije eigenaar Jonnie Boer start restaurant op eiland in Stille Oceaan

ZWOLLE - Jonnie Boer gaat een restaurant beginnen in een nieuw te bouwen casino-complex op het eiland Saipan in de Stille Oceaan, aldus Misset Horeca. 

Een grote Chinese investeringsmaatschappij gaat op het eiland Saipan een soort van ‘gokpaleis’ beginnen.

In het complex gaat Boer een zaak openen. De driesterrenchef zegt daar nu druk mee bezig te zijn. ,,Maar over een paar maanden kunnen we daar meer uitsluitsel over geven'', zegt hij tegenover het horecablad.