Volledig scherm

Boerderij Erf-1 opent gecrowdfunde kaaskelder in terp op Kampereiland

KAMPEREILAND - Boerderij Erf-1 opent zaterdag 2 juli een gecrowdfunde kaaskelder in haar terp op Kampereiland.

Erf-1 wil naast zuivel ook een boerenkaas, genaamd Kamper Terp Kaas, maken wat anderhalf jaar geleden leidde tot een plan voor een kaaskelder. Ruim 80 crowdfunders leverden een financiële bijdrage wat een steuntje in de rug was om de kelder in de oude terp geschikt te maken voor kaasrijping. Michiel de Koe van De Stadserven opent de kelder om 10.00 uur op Erf-1 aan de Mandjeswaardweg 6. Iedereen is welkom.