APELDOORN - De Atlant Zorggroep in Apeldoorn wil zeventig personeelsleden ontslaan. De zorginstelling sluit de complete productiekeuken.
Die is pas sinds 2006 in gebruik, maar er zijn tonnen verlies geleden doordat de externe contracten onder de kostprijs zijn afgesloten. De directie wil de tekorten niet afwentelen op de zorg.Bestuurder Jan Kramer van vakbond AbvaKabo noemt de gang van zaken het zoveelste voorbeeld van werknemers die de dupe worden van falende mensen aan de top. Kramer heeft het slechte nieuws tegen de zin van de raad van bestuur van Atlant gisteravond bekendgemaakt aan zijn leden. "Ze willen per 10 juni collectief ontslag aanvragen, maar het pas in mei laten weten. Daar pas ik voor.'' Kramer zegt bovendien dat AbvaKabo en CNV eerst meer onderbouwing willen horen, voordat ze over ontslagen willen praten. "We willen weten hoeveel verlies er precies is geleden en hoe de maaltijdvoorziening straks wordt geregeld. Daar zijn toch ook mensen voor nodig?''
De productiekeuken is een zelfstandige rechtspersoon maar het personeel is in dienst van Atlant. Van de 94 fte's van de voedingsdienst blijven er, als het aan de directie ligt, 24 over. De raad van bestuur van Atlant was gisteren niet voor commentaar bereikbaar.
De megakeuken van de Atlant Zorggroep werd in april 2006 geopend. Het idee was de maaltijdservice voor de bewoners flink te verbeteren met onder meer een gevarieerder aanbod.
De bouw van de hypermoderne keuken van Atlant kostte 5,4 miljoen euro. Om de keuken rendabel te maken, moest er ook buiten de zorggroep afzet worden gevonden. Atlant wilde met haar maaltijden daarom de supermarkten gaan veroveren.
De opzet was dat zestig procent van de productie voor de industrie (groothandel) zou zijn, 33 procent voor interne klanten en zeven procent voor andere zorgorganisaties in de regio, zoals Goede Zorg, De Wellen en de Voorster Woonzorgcentra.
Sorteer reacties
