APELDOORN - Jan Overeem vindt het soms onbegrijpelijk. ,,Er zijn nog steeds jongelui die niet beter weten dan dat melk in de fabriek wordt gemaakt.'' Na een bezoekje aan zijn stal weten ze wel beter.
Zie ook:
Als vast onderdeel van het bezoek aan zijn bedrijf organiseert boer Jan een melkproeverij. ,,Dan komen er drie of vier kannen melk op tafel. Melk die rechtstreeks bij mijn koeien vandaan komt, maar ook melk van mijn koeien die via de zuivelfabriek komt. En geitenmelk. Als ze dat proeven dan merken ze dat daar toch wel verschil tussen zit.''
Overeems vader begon op een pachtboerderij bij Kasteel Staverden. In samenspraak met Het Geldersch Landschap ontwikkelde hij daar een bezoekerscentrum, in een project dat door de EU wordt gesubsidieerd. De boerderij werd daardoor echter te klein, zodat Jan Overeem toen er een boerderij vrij kwam de kans greep om zich aan de Uddelermeerweg te vestigen.
De lijntjes met het bezoekerscentrum zijn echter kort en bezoekers de skybox binnenlokken is een leuke optie om een paar centen bij te verdienen, vindt hij. ,,Aanvankelijk had ik het idee dat iedereen zonder afspraak moet kunnen komen. Dat blijkt echter niet te werken, want ik heb ook te maken met mijn gewone bedrijfsvoering. We moeten het dus anders doen. Ik heb al een keer een open dag gehouden en op afspraak komen er groepen, bijvoorbeeld via het evenementenbureau van Erik Kroon.''
U kon tot 06-08-2008 reageren op dit artikel.