Bij Bakkerij Broer krijgt 5 december alle ruimte. Zodra Sinterklaas in het land is, gaat de winkel op de kop en staan etalage en toonbank vol met marsepeinen figuren en chocoladeletters. foto Niels Leusink
In de etalage van koffiebrander Simon Levelt vraagt zwarte piet voorbijgangers om aandacht. foto Henk van 't Veen
V&D weet de laatste jaren met de sinterklaasetalage weer flink 'uit te pakken'. foto Henk van 't Veen
Pim Coopmans van kinderwinkel Kadoes maakt dankbaar gebruik van zijn verkoopsters die ook het etaleursvak machtig zijn. foto Henk van 't Veen
1/4
Zie ook:
Maar het is beroerder geweest. Want de tijd dat etalageruiten alleen een doorkijkje in de winkel gaven, is voorbij. Zo ziet hij tot zijn genoegen dat niet alleen V&D de laatste jaren met de sintetalages weer flink 'uitpakt'. "Ook in andere winkels, zoals bijvoorbeeld Douglas en Livera, zijn ze meer gaan doen aan presentatie en gebruiken ze de hele winkel om in een duidelijke huisstijl artikelen onder de aandacht te brengen. "
De ooit allesoverheersende sint-etalage verdween niet alleen doordat meer op
kerst gerichte modezaken het beeld bepalen in winkelstraten. Ook juist
doordat steeds meer winkels hun hele verkoopruimte gebruiken voor de
presentatie van artikelen, is de sint aan de buitenkant minder nadrukkelijk
in beeld.
In de opleiding is het presentatievak flink beknot.
Moritz: "Toen we nog detailhandelsvakschool waren, gaven we wekelijks
acht uur etaleren. Bij de invoering van de basisvorming in 1993 is dat
teruggebracht tot één uur en is het vak vooral theoretisch geworden.
"
En hoewel zoals Moritz zegt 'verkoop bij de etalage begint',
wegen de tijdsinvesteringen bij de kleinere detaillist voor het etaleren met
allerlei creatieve toeters en bellen niet meer op tegen de omzet die dat
moet opleveren. Moritz: "En toch moet je juist in deze slechtere tijd
laten merken dat je er met je zaak bent."
Moritz deelt de
afgelopen decennia in trends in. "Die gesloten sprookjesetalages uit de
jaren zestig maakten plaats voor een halfopen winkel. Daarna kreeg je zaken
die alleen in de winkel aan presentatie deden. Nu zie je open winkels die
met etalagefiguren laten zien wat er binnen te koop is."
U kon tot 29-12-2008 reageren op dit artikel.