STN

Ziel is terug in De Keizerskroon

door Herman van Amelsvoort. woensdag 01 juli 2009 | 07:09 | Laatst bijgewerkt op: woensdag 01 juli 2009 | 14:09

Tekstgrootte tekst verkleinentekst vergroten
Tv-kok Herman den Blijker bespreekt voor de camera de metamorfose van de Keizerskroon met eigenaar Mario Lai. foto Herman van Amelsvoort

Tv-kok Herman den Blijker bespreekt voor de camera de metamorfose van de Keizerskroon met eigenaar Mario Lai. foto Herman van Amelsvoort

DEVENTER - Als je topkok Herman den Blijker een paar dagen op je restaurant laat passen, weet je nooit wat er gebeurt.

Dat ondervonden Mario Lai en Evelien Strik van restaurant De Keizerskroon gisteren.

Na vijf dagen vakantie in Turkije kwamen zij gisterochtend terug bij hun restaurant aan de Stromarkt. Bij het zien van het versierde terras werd het Evelien te veel. De camera's draaiden maar zij bleef even in de auto zitten. "Ik zag de versierde boom en ging direct huilen. Dat had ik niet verwacht."

Vorige week donderdag werd het stel overvallen door de ploeg van het tv-programma 'Herrie Gezocht'. Mario mocht vijf dagen op vakantie met zijn vriendin en Herman den Blijker zou op de tent passen.

In die vijf dagen heeft Den Blijker meer gedaan dan op de tent passen. Dat zie je meteen bij binnenkomst in het grand-café, waar moderne kunst heeft plaatsgemaakt voor klassieke schilderijen en waar het linnen van de tafels is verdwenen. Ook de keuken is opgeknapt.

Ter afsluiting werd gistermiddag een vijfgangenlunch geserveerd. "Ik dacht dat hij wel iets zou aanpassen maar niet zoveel", zegt Mario die nog moet bijkomen van de schrik. De belangrijkste verandering ligt op zijn bord: alle producten in het restaurant komen voortaan van de biologische coöperatie De Oorsprong. "Het is als een droom. Ik ben nog in een soort shock."

"Ik heb een paar punten op de i gezet", zegt Den Blijker tussen de opnamen door. "Het was hier te gezellig, er was structuur nodig. Bedrijfsleidster Monique mag sterker zijn in haar optreden. Ik heb nu een basis gelegd."

Mario is 'dankbaar' voor het meerdaagse bezoek van de topkok. "Ik was niet scherp genoeg meer. De ziekte van Evelien heeft veel impact gehad, nu ben ik wakker geschud. Maar ik blijf de ziel van de zaak."
 
Reacties
laatste eerstSorteer reacties
Wanneer is de uitzending op RTL4?
Dik - 01-07-2009 | 14:21

Reageren

blij blozend boos cool verrast droevig egaal gemeen huilend vertwijfeld knipoog lachen rollendeogen tongeruit wijdogig

De website van de Stentor is een platform voor discussie. Lezers wordt de gelegenheid geboden om in forums te reageren op geselecteerde artikelen, commentaren en columns. Scherpe en kritische reacties dragen bij aan het debat. Om de discussie in goede banen te leiden, gelden de volgende spelregels:


1. Elke reactie wordt vooraf door de redactie beoordeeld. De redactie heeft het recht om zonder verdere toelichting bijdragen te weigeren, te bewerken of in te korten.

2. Reacties moeten kort en bondig zijn (maximaal 500 tekens), leesbaar en begrijpelijk zijn en inhoudelijk betrekking hebben op het onderwerp van het betreffende artikel.

3. Voor de discussie gelden elementaire fatsoensnormen. Schuttingtaal en scheldwoorden zijn niet toegestaan.

4. Reacties die beledigend of discriminerend zijn, bedreigingen bevatten of oproepen tot haat of geweld worden niet geplaatst.

5. Reacties mogen geen privégegevens van derden bevatten.

6. Reacties die anoniem zijn of onder een valse naam worden ingestuurd, kunnen worden geweigerd.

7. Reacties mogen geen auteursrechten overtreden en geen commerciële boodschappen bevatten.

8. De Stentor staat open voor kritiek – zowel positief als negatief – op de krant en op haar redacteuren. Correcties en aanvullingen op artikelen zijn welkom. Inhoudsloze kritiek wordt niet geplaatst.

9. Het IP-adres vanwaar wordt gereageerd wordt altijd vastgelegd.

10.Reacties of citaten daaruit mogen worden gebruikt in de papieren krant.


De redactie is niet kinderachtig. Laat u dus niet ontmoedigen door de spelregels. Ze zijn uitsluitend bedoeld om een goede discussie te bevorderen. De redactie gaat zorgvuldig te werk. Mocht u desondanks reacties op de website ontdekken die in strijd zijn met de spelregels of anderszins niet door de beugel kunnen, laat ons dat dan weten via e-mail .


Headlines uit de regio

Video

Specials

Discussie

Bert van Marwijkplein?


In Deventer wordt een initiatief ontwikkeld voor de realisering van een Bert van Marwijkplein. Want vindt u? Verdient de coach van Oranje een plein in zijn geboorteplaats?