Elsbeth van Andel en Joop van der Molen houden de 'afsluiting' van hun erf omhoog; een oldtimer rijdt Viva Lavendula open. foto Hans Veenhuis
MARKNESSE - De grond in het buitengebied van Marknesse is prima geschikt voor lavendel. Joop van der Molen en Elsbeth van Andel van lavendelboerderij Viva Lavendula zagen hun vorig jaar op tien hectare geplante lavendel prima groeien.
Gisteren ging Viva Lavendula officieel open. Vandaag is het grote publiek welkom. Van der Molen verwacht vandaag de nodige aanloop op het grondig verbouwde erf aan de Uiterdijkenweg - niet ver van de kruising met de Baarloseweg. Ook het land werd onder handen genomen: nieuwe drainage. "Want Lavendel heeft er een hekel om lang met de voeten in het water te staan." De boerderij werd grondig opgeknapt. Viva Lavendula oogst de plant voor drogerij en verkoop via veiling en groothandel. 'Voor de show' zal het stel af en toe laten zien hoe olie wordt gewonnen van de plant. Van der Molen verwacht onder anderen Weerribben-toeristen te kunnen ontvangen die een extra uitstapje plannen. Het natuurgebied is relatief dichtbij.
U kon tot 18-05-2009 reageren op dit artikel.