article
1.6216270
HATTEM - Daar kun je mee thuiskomen. Ten Have's viswinkel in Hattem scoort een mooie 8 in de jaarlijkse haringtest van het AD. Goed voor de 47ste plaats. 'De haring ziet er zowel aan binnen- als buitenzijde goed uit', noteren de onderzoekers. 'Fris rood en blank visvlees. Is al iets aangerijpt; mist zilt en romig. Maar geen afwijkingen'.
Visboer Ten Have: 'Ik doe blijkbaar iets goed'
HATTEM - Daar kun je mee thuiskomen. Ten Have's viswinkel in Hattem scoort een mooie 8 in de jaarlijkse haringtest van het AD. Goed voor de 47ste plaats. 'De haring ziet er zowel aan binnen- als buitenzijde goed uit', noteren de onderzoekers. 'Fris rood en blank visvlees. Is al iets aangerijpt; mist zilt en romig. Maar geen afwijkingen'.
http://www.destentor.nl/regio/hattem/visboer-ten-have-ik-doe-blijkbaar-iets-goed-1.6216270
2016-07-23T20:06:00+0000
http://www.destentor.nl/polopoly_fs/1.6216293.1469306029!image/image-6216293.jpg
Hattem,Visserij,Voeding,AD Haringtest,top,hermes
Hattem
Home / Regio / Hattem / Visboer Ten Have: 'Ik doe blijkbaar iets goed'

Visboer Ten Have: 'Ik doe blijkbaar iets goed'

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Ten Have in Hattem
      Fotograaf
      Locatie
      Hattem
    HATTEM - Daar kun je mee thuiskomen. Ten Have's viswinkel in Hattem scoort een mooie 8 in de jaarlijkse haringtest van het AD. Goed voor de 47ste plaats. 'De haring ziet er zowel aan binnen- als buitenzijde goed uit', noteren de onderzoekers. 'Fris rood en blank visvlees. Is al iets aangerijpt; mist zilt en romig. Maar geen afwijkingen'.

    Eigenaar Aart ten Have is er blij mee, maar laat zich het hoofd niet op hol brengen. "Ach, ik doe al 28 jaar hetzelfde. Blijkbaar doe ik het goed."

    Bloeden
    Het AD steekt hem en passant een hart onder de riem: 'Met een kleine viswinkel is het hard werken om het hoofd boven water te houden. Als dieven er dan vandoor gaan met je verkoopwagen, is het leven wel erg hard'. Dat beaamt Ten Have: "We moeten er nog altijd voor bloeden. Het heeft ons veel geld gekost."

    Bij terugkomst van een weekje Mallorca bleek de kar twee jaar geleden gestolen. "Of we nog iets hebben gehoord? Nee", zegt Ten Have.

    De eerste plek in de test is voor een vishandel in Den Haag, de enige zaak die een 10 scoort.