article
1.6558006
WEZEP - Ze staat levensgroot in etalage van tweehonderd HEMA’s. En ze prijkt op de cover van de nieuwste folder van de Nederlandse winkelketen. De 21-jarige Roos Mijnheer uit Wezep is ineens booming. Vanwege een door haar bedachte taart: de red velvet. Het lekkers is vanaf zaterdag te koop bij de HEMA.
Heel Nederland smult van de Red Velvettaart van Roos uit Wezep
WEZEP - Ze staat levensgroot in etalage van tweehonderd HEMA’s. En ze prijkt op de cover van de nieuwste folder van de Nederlandse winkelketen. De 21-jarige Roos Mijnheer uit Wezep is ineens booming. Vanwege een door haar bedachte taart: de red velvet. Het lekkers is vanaf zaterdag te koop bij de HEMA.
http://www.destentor.nl/regio/oldebroek/heel-nederland-smult-van-de-red-velvettaart-van-roos-uit-wezep-1.6558006
2016-10-22T06:25:00+0000
http://www.destentor.nl/polopoly_fs/1.6558355.1477070273!image/image-6558355.JPG
Wezep,Sociaal en maatschappij,red velvet,90,HEMA,Taart,top
Oldebroek
Home / Regio / Oldebroek / Heel Nederland smult van de Red Velvettaart van Roos uit Wezep

Heel Nederland smult van de Red Velvettaart van Roos uit Wezep

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Fotograaf
    WEZEP - Ze staat levensgroot in etalage van tweehonderd HEMA’s. En ze prijkt op de cover van de nieuwste folder van de Nederlandse winkelketen. De 21-jarige Roos Mijnheer uit Wezep is ineens booming. Vanwege een door haar bedachte taart: de red velvet. Het lekkers is vanaf zaterdag te koop bij de HEMA.
    ,,Een beetje zoet, tikkeltje zuur, een beetje chocola en lekker fris. Dat is wat het is’’, licht Roos Mijnheer de red velvet toe. Met deze taart won ze dit voorjaar de taartbakwedstrijd ter ere van de 90-ste verjaardag van de winkelketen, volgende maand. Roos kreeg, naast de eer en het feit dat haar taart in het assortiment van de HEMA wordt opgenomen, ook 500 euro aan HEMA-cadeaubonnen. ,,Ook zo leuk: ik mag een jaar lang iedere week mijn taart aan iemand geven. Dus als mijn tante jarig is, stuur ik haar de red velvet als cadeau’’, neemt ze zich voor.
     
    Finales
    Tijdens de voorrondes zijn negentig taarten geselecteerd voor de grote finaledag op 2 juni op het HEMA hoofdkantoor in Amsterdam. ,,Ik had echt niet verwacht dat ik zou winnen.'' Roos paste haar taart hier en daar wel wat aan, vanwege het grotere productiewerk.  En zo ontstond de red velvet van Roos: drie lagen cake afgewisseld met vulling van roomkaas en witte chocola, afgedekt met witte chocokrullen en blauwe bessen. ,,Die besjes zorgen voor het zuur, de chocola voor het zoet: de perfecte combinatie.’’
     
    Fotoshoots
    Na de finale kwam haar leventje behoorlijk op de kop te staan. Lachend: ,,Ik weet nu ook alles van fotoshoots, visagie en styling. Ik krijg appjes uit heel Nederland, veel reacties op mijn Facebook. Heel bijzonder allemaal. Die shoot was echt een evenement op zich. En op school heeft een docente mij gevraagd om ook iets met de red velvet te doen.’’
     
    Vanaf vzaterdag kan heel Nederland de red velvet van Roos proeven. In alle HEMA-winkels met bakkerij-afdeling is de taart voor een tientje verkrijgbaar. Gaat ze zelf ook een taart scoren? ,,Echt wel, ik moet er voor naar Zwolle want in Wezep heeft de HEMA helaas geen bakafdeling. Maar dat heb ik er voor over.’’