Wethouder Yayeri Blijdenstein (l) en Thea Huisman, bladerend in Salland Magazine 2010. foto Gerard Vrakking
HEINO - Het is al een oude grap; de omschrijving van Sallands gastheerschap in twee woorden, 'Wat muj?' Directeur Thea Huisman van het Sallands Bureau voor Toerisme (SBT) en wethouder toerisme-recreatie Yayeri Blijdenstein kunnen er wel om lachen.
Maar omdat alles altijd beter kan wordt maandagavond vanaf half 8 in restaurant Oortwijn in Heino een cursus Sallandse gastvrijheid gehouden voor iedere ondernemer of medewerker die toeristisch-recreatief actief is.
De wethouder, bezig aan haar laatste bestuurlijke weken, is er best wel trots op. ,,We willen als gemeente Raalte recreatie en toerisme op een hoger plan brengen'', meent Blijdenstein. ,,Daarover hebben we een nota geschreven en dit wordt nu een van de eerste concrete uitwerkingen. Net zoals de oprichting van het Toeristisch Platform Raalte. Omdat het Sallands Bureau voor Toerisme de expertise heeft, hebben we die bij de organisatie van deze avond betrokken. Want ik geloof sterk in het bij elkaar brengen van mensen.''
Hoewel de naam 'cursus' misschien anders doet vermoeden, wordt het in Oortwijn geen training om beter en sneller te oberen of gasten in of uit te schrijven. ,,Natuurlijk, het is belangrijk om te weten hoe je gasten moet ontvangen'', zo weet de enthousiaste SBT-directeur Huisman. ,,Maar deze avond is vooral bedoeld om ondernemers kennis te laten maken met Salland én met elkaar. Veel ondernemers kennen vooral het eigen dorp, daarin is Salland bepaald niet uniek, maar hun gasten willen bijvoorbeeld gaan fietsen naar een ander dorp. Dan zul je daar wat over moeten weten. Het elkaar kennen is dan belangrijk. Dan ontstaan er ook vanzelf leuke arrangementen. De camping die samenwerkt met de fietshandelaar als gasten elektrische fietsen willen huren. En vervolgens koffie en een hapje voor de eigen gasten regelt ergens anders op een terras tijdens een fietstocht.''
Maar het onlangs verschenen Salland Magazine 2010 biedt toch al een vrijwel compleet overzicht over recreatief Salland. Van hotels en B&B tot vakantieparken, horeca, evenementen en Rustpunten? ,,Dat klopt, dat magazine is ook enorm populair. Maar daarnaast willen bezoekers graag een persoonlijk advies, een toelichting of gewoon een leuke tip.''
Volgens de wethouder speelt er in Salland nog iets anders. ,,Veel toeristisch-recreatieve bedrijven zijn ooit begonnen als iets heel anders. De boer die met een B & B of boerderijwinkel is begonnen bijvoorbeeld. Dan is het heel goed om eens rond te kijken hoe andere bedrijven dat doen.''
Want ook dat is een belangrijk onderdeel van de avond in Heino. Presentaties over 'weet je als ondernemer de juiste gasten te krijgen?'. ,,Herken de kleur van uw gast en uw bedrijf, zo noemen we deze presentaties door Bert Jansen van de Saxion Hogescholen. Op basis van de eigen folders of de teksten op de eigen site gaan we dan bekijken of het gastenprofiel overeenkomt met de bedrijfsfilosofie. Komt zo'n gast voor de natuur, de cultuur of om mooie fietstochten te maken en past die op jouw bedrijf? Geen zware analyse maar wel goed om eens te kijken hoe je het doet. En hoe anderen het doen'', zo vult Huisman aan.
Via de site www.sallandnatuurlijkgastvrij.nl hebben zich al heel wat bedrijven aangemeld voor de bijeenkomst van vanavond, maar anderen zijn nog van harte welkom. ,,En het liefst zo breed mogelijk, dus iedereen die een bedrijf heeft dat zich helemaal of gedeeltelijk met toerisme en recreatie bezighoudt. De ondernemer zelf, maar ook de man of vrouw die aan de balie of receptie de gasten te woord staat, is welkom.''
In het najaar volgt nog een tweede avond. Dan wordt de bijeenkomst gehouden richting Deventer, de Sallandse Heuvelrug of een landgoed. Dat mogen de bezoekers die vanavond aanwezig zijn zelf bepalen.
U kon tot 14-04-2010 reageren op dit artikel.