STROE - Geitenboerderij en kaasmakerij De Groote Stroe aan de Wolweg in Stroe houdt zaterdag een lammetjesknuffeldag.
De lammetjes kunnen worden bekeken en geaaid. Er zijn rondleidingen door het bedrijf en er kan zelfgemaakte kaas worden geproefd en gekocht. Op het bedrijf van de familie Van Wenum zijn er negentig melkgeiten. Alle melk wordt verkaasd tot geitenkaas en geitenfeta, onder de naam: stroese dame. De geitenlammetjes worden niet apart gezet of met melkpoeder opgefokt. Ze blijven gewoon bij de moedergeit en drinken bij hun moeder, dan groeien ze het snelst en blijven het gezondst. Meer informatie is te vinden op de website www.stroesedame.nlfoto eigen foto
U kon tot 24-03-2012 reageren op dit artikel.