Mosterdmaker Chris Boesveld in zijn inmiddels gesloten winkel annex museum. Archieffoto Ab Hakeboom
ALMEN - De Almense Mosterdmakerij verhuist naar Winterswijk. Zaterdag 11 februari gaat de winkel nog één keer open zodat iedereen afscheid kan nemen of wat producten kan kopen.
Zie ook:
Rik Hoftijzer uit Winterswijk, de vriend van dochter Ina van mosterdmaker Chris Boesveld, neemt de productie over. Die wordt vanaf een tijdelijke locatie in Winterswijk herstart zodat binnen een paar weken weer mosterd uitgeleverd kan worden. De familie is inmiddels begonnen met de ontruiming van de mosterdmakerij aan de Almense Dorpsstraat. Het gebouw, eigendom van broer Jan Boesveld, wordt verkocht. De hele familie, ook Jan en zijn vrouw Joke uit Gorssel, heeft meegewerkt aan een goede oplossing voor de mosterdmakerij. Ina en Rik wonen in Winterswijk en gaan op zoek naar een geschikt definitief onderkomen voor zowel de productie als de verkoop. Het mosterdmuseum keert niet terug. Er komt een stichting die de mosterdreceptuur moet veiligstellen. Chris Boesveld krijgt een adviseren rol.
Sorteer reacties
