ZWOLLE - Buurtschap IJsselzone en de appel- en perentelers uit die buurt houden zaterdag 10 oktober een fruitpersdag.
Iedere amateur-teler uit de wijde omgeving mag dan komen om fruit te laten persen. Buurtschap IJsselzone heeft voor deze gelegenheid een sapmobiel uit Welsum gehuurd. Hierin wordt het fruit geperst, het sap gepasteuriseerd en verpakt. Appels en peren kunnen apart en gemengd worden verwerkt. Volgens de initiatiefnemers geeft een verhouding van 70 procent appel en 30 procent peren het allerlekkerste appelsap. Tien kilo fruit levert zo'n 6,5 liter sap op. Het persen vindt plaats bij het infocentrum aan de Bosweg 9 in Zwolle, tussen 9 en 16 uur. Fruittelers kunnen zich melden per mail bij info@buurtschapzwolle.nl of telefonisch 088-3263378. De kosten zijn 1 euro per liter.

















U kon tot 15-10-2009 reageren op dit artikel.