ZWOLLE - "08-08-'08 is de perfecte datum om te trouwen", meent Bas Swildens, directeur van Eurest Leisure.
Gisteren voegde hij de daad bij het woord. Hij zette samen met directeur Jan Regterschot van Stadion Ontwikkeling Zwolle BV een handtekening onder een 12 jaar durende partnerschap.Eurest gaat vanaf 1 september alle horeca voor, in en rond het FC Zwolle-stadion verzorgen. Dat is inclusief het evenementencentrum (in de volksmond discotheek).
Eurest verzorgt tot die tijd ook wel de catering in het stadion, maar omdat de bouwwerkzaamheden nog in volle gang zijn gaat dat niet helemaal vlekkeloos. Het eerste publieke optreden was tijdens de afscheidswedstrijd van Jaap Stam. Toeschouwers waren van deze generale repetitie niet zo gecharmeerd. De drank was lauw, te duur of op. "Dat lag absoluut niet aan Eurest", springt Regterschot voor zijn partner in de bres. "SBS 6 had de stroomvoorziening voor de live-uitzending volkomen verkeerd ingeschat. Dat tekort probeerden ze op te lossen door her en der stekkers uit aggregraten te trekken en hun eigen spullen erop aan te sluiten. Daarmee bleken ze de koelingen van Eurest uitgeschakeld te hebben. Alleen kwamen wij daar twee uur later pas achter." Bas Swildens verzekert dat de bierprijs omlaag gaat. "We hebben 'm nu al met vijftig eurocent naar beneden gebracht, want 2,50 is inderdaad duur. Alleen moeten we nu voortdurend alles opbouwen en weer afbreken, omdat we officieel nog niet begonnen zijn. Dat kost veel geld. En dat moeten we dus wel doorberekenen. Zodra we hier echt zitten kunnen we normale prijzen berekenen. En dat gaan we ook zeker doen."
Over twee maanden moet duidelijk zijn of Eurest het hotel ook gaat exploiteren. "We hebben wel die intentie." Hoogstwaarschijnlijk zijn het hotel, restaurant en evenementencentrum maart volgend jaar gebruiksklaar.
Sorteer reacties
U kon tot 08-09-2008 reageren op dit artikel.