Een stadse Gastrobar vol hoogtepunten, alleen jammer van dat ene bord
over de tongGastrobar Blend 61 is nieuw in het Winterwijkse. Stads met Achterhoekse gastvrijheid beloven de eigenaren. En dat klopt eigenlijk wel.
Aan aandacht geen gebrek. Binnen vijf minuten nadat we zijn neergestreken op het gezellige en ietwat chaotisch aandoende terras, is drie keer gevraagd of we wat willen drinken. Dat komt alvast goed dus.
De buitenkachels staan aan en wie nog een paar stappen verder zet, staat tegenover een bar in een heel fraai ingerichte gastrobar. Wat zoiets betekent als een cafésfeer met aantrekkelijk geprijsd eten dat qua kwaliteit niet onder moet doen voor een restaurant.
Onze gastheer neemt in ieder geval uitgebreid de tijd om ‘het concept‘ uit te leggen. Een woord dat vreselijk ongezellig klinkt.
Maar het is hier wel uitermate gezellig. Het komt in een notendop neer op kiezen uit zestien gerechten ter grootte van een tussengerecht. En ook nog een halve kreeft en steak van een pond.
Prachtig om te zien op het bord
Mijn starter is knolselderij, een persoonlijke favoriet vanwege de geur en het zoet. De herfstknol heeft de associatie met erwtensoep en boersheid, maar is hier sophisticated gebruikt in een gerecht met zachte puree, zure hardere groene appel, Arabische specerijen en romige, krokante amandel.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Subsidie om je huis te verduurzamen? Super lastig. Met deze tips lukt het hopelijk wel
-
PREMIUM17
Gewone fiets bijna twee keer zo gezond als e-bike: zoveel calorieën verbrand je per uur
Drie op de tien Nederlanders rijden inmiddels op een elektrische fiets. Ook relatief jonge fietsers zijn overstag. Is dat nou goed nieuws? Want trappen met ondersteuning is toch lang niet zo gezond als jezelf verplaatsen op een gewone fiets? De Fietsersbond en een bewegingswetenschapper zetten op een rij wat de verschillen zijn. -
BVC slaat zich ondanks nederlaag veilig, Dash-trainer Kuiperij maakt plaats voor nieuw trainersduo
De mannen van BVC verzekerden zich zaterdagmiddag van minimaal nog een jaar in de tweede divisie B. De ploeg van trainer Gerard Janszen, van wie het maar de vraag is of hij komend seizoen nog langs de kant staat, verloor weliswaar met 3-2 bij concurrent Heyendaal, maar de twee punten waren genoeg voor handhaving.Barchem -
PREMIUM
Bosbegraafplaats in Barchem met aangepast plan in herkansing: ‘Zijn nu al jaar acht jaar bezig’
Iets kleiner dan eerder voorzien, dan zou het moeten kunnen. Dan zou Justine, zoals de bosbegraafplaats net buiten Barchem moet gaan heten, alsnog aangelegd kunnen worden. Om de omliggende natuur in stand te kunnen houden. Een nieuw, gerepareerd bestemmingsplan is al in de maak.Barchem -
Heerde is kampioen, ‘s-Heerenbroek en CSV‘28 beslissen het volgende week en Urk boekt cruciale zege
Er was uiteindelijk meer moeite voor nodig dan de eerste helft had voorspeld, maar SV Urk boekte een belangrijke zege op Excelsior‘31 en zette daarmee een grote stap richting lijfsbehoud. Dat geldt niet voor Flevo Boys, d‘Olde Veste’54 en VVOG, zij leden een dure nederlaag. ‘s-Heerenbroek en CSV‘28 houden het spannend en ook asv Dronten blijft meedoen om de prijzen. In Heerde mag de vlag al uit.
-
Lijst wordt langer: ook deze bands staan in juni op festival Mañana Mañana in Laren
Laren -
-
-
Getest: Dit is de beste wasmachine voor grotere huishoudens
Wat is de beste wasmachine voor een gezin van 5 personen of meer? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
18
‘Witte wieven’ bij restaurant in Zwiep wéér kapotgemaakt: ‘Ik ben gewoon teleurgesteld’
Wie wel eens een in Zwiep komt en een bezoekje brengt aan Restaurant en Spelerij De Witte Wieven, weet dat er bij de ingang een pop van een van de ‘witte wieven’ je verwelkomt. Maar deze pop is nu al voor de zoveelste keer kapot gemaakt. Miranda Blaauw, eigenaar van het restaurant, hoopt dat de daders spijt krijgen van hun actie. ,,Ik ben gewoon teleurgesteld.”Zwiep
0 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageer