Herman en Mirjam Eskes uit Vierakker waren in hun regio in 1989 aspergepioniers. ,,Ik zie ons met z’n tweeën nog met die steekbakjes rondlopen”, zegt Mirjam. ,,Dat zwart-witfolie was er toen nog niet. ’s Morgens als de zon opkwam stonden we er al, gingen door tot het donker was. De volgende ochtend weer hetzelfde. Het was ook nog eens heel heet.”