Op stap met jamkoningin Stephanie: gezond haalt zoet in op jammarkt

Met videoNEEDE - Jam met een vleugje chocola. Of beter, een beetje brandnetel... Simpelweg gekookte vruchten en suiker als voornaamste basis van jam is niet meer van deze tijd. Gezond haalt zoet in op de Nationale Jammarkt. „Brandnetelzaad is ontgiftend; is nog sterker dan het blad.”