De beste speculaas komt uit Almelo en Tubbergen
ALMELO/TUBBERGEN - Koopmans Bakkerij met winkels in Almelo en Tubbergen heeft de speculaaskeuring van Beko Bakkerij Techniek gewonnen. Daarmee is de Twentse bakker gekozen tot beste speculaasspecialist van Overijssel.
Jaarlijkse najaarskeuring
Beko, met onder meer een vestiging in Nijverdal, organiseert elk najaar speculaaskeuringen. Bakkers konden drie soorten speculaas laten keuren: speculaasjes met amandelen, zonder amandelen en gevulde speculaas. Voor de provincie Overijssel kwam Koopmans Bakkerij, Patisserie en Chocolaterie, met winkels in Tubbergen en Almelo, als winnaar uit de bus.
Bijna 300 inzendingen
Door corona hadden de keuringen een alternatieve opzet. Maar de deelname leed er niet onder. Er werden 298 ambachtelijke speculaasproducten ingezonden en gekeurd. Een consumentenpanel en een vakjury beoordeelden alle inzendingen ‘blind’ op diverse criteria.
Bij de brokkenkeuring van het Patisserie College kwam het product van Koopmans ook als lekkerste uit de provincie Overijssel uit de bus.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
stelling
IJsbaan jaartje onder de vleugels van Optisport: ‘Kom allemaal naar de ijsbaan’
De IJsbaan Twente in Enschede heeft voorlopig een nieuwe exploitant. Het landelijke sportbedrijf Optisport ontfermt zich het komende jaar over de schaatshal. Het is een tijdelijke oplossing, nadat de vorige exploitant het bijltje erbij neergooide.Enschede -
PREMIUMKuipers & Kuipers
Kurk versus schroefdop… de eeuwige discussie
Met welk materiaal de wijnmaker zijn fles afsluit zegt gelukkig niets over de kwaliteit van de wijn. Er zijn wijnboeren die een deel van de flessen een schroefdop geven en het andere deel een kurk. Dan mogen we zelf kiezen.Enschede -
PREMIUMNieuwsupdate
Docent moet na twee dagen weg in Hengelo, het spookt in Ambt Delden en scholen in Borne zijn het wachten zat
De een moest al weg voordat hij goed en wel begonnen was. De ander bleef hangen toen hij al weg was. En de derde kan niet komen waar hij gewenst was en zoekt nu een plekje voor zichzelf. We hebben het natuurlijk over de Montessori-docent in Hengelo, het spook van de Noordmolen in Ambt Delden en het nieuwe schoolgebouw in Borne.Borne, Hengelo -
PREMIUM
Hoe krijg je kinderen enthousiast voor de bouw? ‘Iedereen kan architect worden’
Een baan in de bouw? Het is steeds moeilijker om jongeren hiervoor enthousiast te maken. Omdat je niet vroeg genoeg kunt beginnen, namen architecten afgelopen zaterdag 100 kinderen op sleeptouw in Enschede.Enschede -
‘Bah, lust ik niet!’: deze strategie moedigt kieskeurig etertje aan tot proeven
Aan menig keukentafel is het iedere avond een strijd: ouders hebben hun uiterste best gedaan een gezonde maaltijd met groente te bereiden, maar kindlief weigert ook maar een hapje te proeven. Hoe zorg je dat je kind later meer lust dan patat en pannenkoeken? Onderzoekers van Maastricht University bestuderen het en kwamen onlangs tot een interessante ontdekking.
-
PREMIUMupdate
Volleybal: Apollo 8 boekt moeizame overwinning op Sudosa-Desto, mannen van Set-Up’65 kronen zich tot kampioen
Het koste de nodige moeite, maar na vijf sets had Apollo 8 de winst binnen tegen Sudosa-Desto. Daarmee verkleinde het de achterstand op koploper Utrecht tot twee punten. In de lagere competities kroonden de mannen van Lammerink Installatiegroep Set-Up’65 zich tot kampioen, terwijl de vrouwen van Gemini opnieuw een belangrijke stap richting handhaving zetten.Mariaparochie, Fleringen, Geesteren, Tubbergen -
-
-
PREMIUMEnergierekening
Laura: ‘We willen tot ons pensioen hier wonen, dus maandlasten zo laag mogelijk krijgen’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Laura Baas (32) uit Siddeburen in Groningen. -
eigen tuin eerst
Zevenblad in de tuin? Bestrijden is een lastige klus
Zevenblad. Als dat in je tuin groeit ben je niet blij. Het woekert als een gek. Zo kom je er vanaf volgens tuingoeroe Romke van de Kaa.