Volledig scherm
PREMIUM
Joni de Lizer-Patty (links) en haar taartenbakster Ayla. © Privéfoto

De Zoete Bezigheid 2.0 in Almelo: meer nadruk op lunch, maar taartjes blijven

Almelose zaakALMELO - De Zoete Bezigheid is al jaren een begrip in Almelo. Het regende dan ook reacties toen bekend werd dat eigenaresse Jesmin van Limbeek de zaak verkocht om naar het buitenland te vertrekken. Gelukkig werd er in Joni de Lizer-Patty een opvolger gevonden. De formule, wat eten en drinken met de mogelijkheid om creatief bezig te zijn, is hetzelfde gebleven, maar dan wel met Joni’s stempel erop.

Jesmin klopte zelf bij haar aan met de vraag of zij de zaak over wilde nemen. In eerste instantie was het antwoord ‘nee’. Het leek Joni te overweldigend en bovendien was ze hoogzwanger van haar derde kind. Uiteindelijk ging ze na drie keer vragen overstag. „Het leek me toch wel heel leuk. Daarom besloot ik ervoor te gaan. De overname werd afgerond, ik beviel van mijn dochter en vervolgens werd de rest geregeld. Dat was wel even zwaar: ik heb die periode veel slapeloze nachten gehad. Gelukkig verliep alles voorspoedig en kon ik op 1 mei echt beginnen.”