Gijs (21) maakt de échte Twentse bierkoek: ‘Maar zelfs als ik te diep in het glaasje heb gekeken, vertel ik het recept nog niet’

videoALMELO/HENGELO - Een bierkoek waar je niet dronken van wordt. Het klinkt gek, maar het bestaat echt. Samen met de Twentse Bierbrouwerij in Hengelo kwamen de Almelose bakkers van Vondelkoeken op het idee om een Twentse bierkoek te maken. Hoe ze smaken? Hoogste tijd om dat te testen.