Proost! Zwarte Parochie, pittig en fris bockbier uit Almelo, valt in de smaak op festival
ALMELO - Iets te veel schuim. Brouwer Menno de Braak stelt de toevoer van koolzuur iets bij en even later is het perfecte glas Zwarte Parochie getapt. Donker en laag gistend. Het bockbier uit Almelo, dat amper een jaar bestaat, valt bij kenners in de smaak.
Zwarte Parochie is één van de zestien speciaalbieren die dit weekeinde op de kaart staan van het jaarlijkse bockbierfestival in Proeflokaal België. Voor liefhebbers uit Almelo en omgeving is dat geen verrassing. Zij hadden het speciaalbier, dat bij meer plaatselijke kroegen in het vat zit, al eerder ontdekt. België-eigenaar Ruud de Jong is er dan ook enthousiast over. „Onze gasten drinken het graag. Er is behoorlijk veel vraag naar.”
Lichte karamelsmaak
Voor hem op tafel staat een glas Zwarte Parochie. Alvorens De Jong een slokje neemt, ruikt hij er aan.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Twentse moeder Lisette (36) verloor baby Nio onverwachts: ‘Ik hoop dat hij trots is’
Lisette (36) en haar partner Jethro (42) belanden in een onwerkelijke situatie als hun zoontje Nio plotseling overlijdt. In hun brievenbus geen geboortekaartjes meer, maar rouwbetuigingen. Bijna drie jaar na het afscheid blikt de moeder terug op het verlies. „Hij heeft me door een donkere tijd gesleept.”Hengelo -
PREMIUM
Uitslagen en verslagen korfbal: Blauw Zwart op drempel van tweede klasse
NKC’51 was in de derby tegen Amicitia opnieuw de sterkste. AKC won het ‘degradantenduel’. Zwart-Wit boekte een kostbare overwinning op Achilles. En Blauw Zwart staat op de drempel van de tweede klasse.Almelo -
‘Bah, lust ik niet!’: deze strategie moedigt kieskeurig etertje aan tot proeven
Aan menig keukentafel is het iedere avond een strijd: ouders hebben hun uiterste best gedaan een gezonde maaltijd met groente te bereiden, maar kindlief weigert ook maar een hapje te proeven. Hoe zorg je dat je kind later meer lust dan patat en pannenkoeken? Onderzoekers van Maastricht University bestuderen het en kwamen onlangs tot een interessante ontdekking. -
PREMIUMnieuwsupdate
De tijden zijn veranderd, maar van de plaaggeesten raken we maar niet af. Wat moet je er mee? Appelwek afhouwn?
Appelwek afhouwn. Het recept borrelde deze week als vanzelf uit de onderbuik omhoog. Nee, het mag niet, maar mangs, dan zoj ze wat. Onnie? Accu weg, fiets weg, smeerpijperij. Wat moet je er mee? Ik snap wel dat er soms wat corrigerende tikken worden uitgedeeld. Waar sommige ontvangers nog over durven te klagen ook. Dat het zeer doet. Haha, een gotspe. Kortom jongs, dit is ‘m weer, de nieuwsupdate van Almelo.Almelo -
Is het beter om ’s ochtends of ’s avonds te douchen? Dit zeggen dermatologen
Een frisse douche om wakker te worden? Of toch maar een warm bad om goed te slapen? Iedereen heeft wel een favoriet moment om zich te wassen. Maar welk tijdstip van de dag is nu het beste voor je huid? Wij vroegen advies aan dermatologen Jan Gutermuth en Thomas Maselis. ,,Ook de duur van je douche speelt een belangrijke rol.”
-
PREMIUMOP DE REDACTIE
In de gevangenis in Almelo haalde de gewiekste ‘puppetmaster’ nog één laatste truc uit
Mijn trouwring zat muurvast, maar ik mocht hem om houden, van de gevangenisbewaarder. ‘Als het echt goud is, piept-ie niet.’ Dat het detectiepoortje stil bleef, was al een opluchting ter waarde van honderden euro’s. Dat ik vervolgens niet tegengehouden werd, en gewoon mijn notitieblokje en pen mocht meenemen, was een tweede.Enschede -
-
-
PREMIUMEnergierekening
Laura: ‘We willen tot ons pensioen hier wonen, dus maandlasten zo laag mogelijk krijgen’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Laura Baas (32) uit Siddeburen in Groningen. -
PREMIUM
Met een plak cake in de hand worden taboes doorbroken op Uitvaartfestival Zenderen
Met een lekkere plak cake in de hand praten over het onvermijdelijke. Hoe het Uitvaartfestival in de Zwanenhof taboes doorbreekt.Zenderen, Hengelo