Volledig scherm
PREMIUM
Arjan Sand melkt een paard. © Emiel Muijderman

Van de paardenmelk van Arjan uit Harbrinkhoek worden shampoo, zeep en crèmes gemaakt

HARBRINKHOEK - Veehouders en akkerbouwers domineren het platteland. Maar tussen de weilanden met koeien en graan is er ook plek voor niet-doorsnee agrarische bedrijven. Zoals een paardenmelkerij. „Mijn vader werd voor gek verklaard.”

De schuren staan er nog maar de koeien, stieren en varkens zijn er allang niet meer. Op het agrarisch bedrijf van de familie Sand in Harbrinkhoek draait het om paarden, om specifieker te zijn: paardenmelk. Met zo’n zestig Haflingers wordt gefokt. Niet zozeer voor de veulens, maar vooral om na de geboorte de merries te kunnen melken.