Oók dit Amersfoortse restaurant kan niet genoeg personeel vinden: ‘We willen zeven dagen per week open’

In de rubriek Hoe is het nu met? zoeken we mensen op die een rol speelden in het nieuws van een of meerdere jaren geleden. Hoe gaat het nu met ze? Vandaag: Marielle Heere, Arnaud Gravet en Patricia Haverkamp-Tiemessen. ,,Door het personeelstekort kunnen we nog niet zoveel open als we willen.”