Volledig scherm
PREMIUM
Het keurmerk dat De Echoput als eerste in Nederland kreeg uitgereikt. © Stichting Keurmerk Echt Wild

Eerste Echt Wild-keurmerk voor restaurant De Echoput

Het eerste Echt Wild-keurmerk, geïnitieerd door Peter Klosse van de Academie voor Gastronomie en Restaurant De Echoput in Hoog-Soeren, is gisteren uitgereikt aan Karel Klosse, huidig uitbater van hotel en restaurant De Echoput.

Willem Urlings, voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging roemde het restaurant van de familie Klosse (Karel is de derde generatie), om hun jarenlange inzet om echt wild op de kaart te zetten. ,,De naam en faam van De Echoput en hun wild zijn wijdverbreid", aldus Urlings, tijdens het Nationale Wilddiner in het restaurant van Karel Klosse.

  1. OM eist half jaar cel na fatale botsing met fietser in Apeldoorn: te hard gereden onder invloed cannabis
    PREMIUM

    OM eist half jaar cel na fatale botsing met fietser in Apeldoorn: te hard gereden onder invloed cannabis

    Voor het veroorzaken van een verkeersongeval met dodelijke afloop heeft het Openbaar Ministerie tegen een 26-jarige man Apeldoorner 12 maanden celstraf, waarvan de helft voorwaardelijk geëist. Plus twee jaar niet rijden. De verdachte reed rond 01.00 uur op 25 februari 2018 op de Oost Veluweweg. Met een veel te hoge snelheid haalde hij twee auto’s in. Het 38-jarige slachtoffer stak met zijn fiets ter hoogte van de Laan van de Dierenriem over en kwam daar in botsing met de VW Golf van de verdachte.

In samenwerking met indebuurt Apeldoorn

Apeldoorn