Faillissement Apeldoornse bakkerijketen hakt erin: winkel in Beekbergen blijft waarschijnlijk open

‘Met de baas’, reageert eigenaar Erik Zoet van Bakkerij van der Wal Jolink in Beekbergen ietwat jolig als hij aan de telefoon komt. Maar reden voor joligheid heeft Zoet natuurlijk allerminst, nu deze week bekend werd dat Bakkerij van der Wal Jolink het faillissement heeft aangevraagd. Zoet: ,,Ik houd er de moed in. Doe er alles aan om woensdagmorgen, de dag nadat het faillissement hoogstwaarschijnlijk wordt uitgesproken, gewoon open te kunnen.”