De Boerbox XL van UitVeluwe telt producten van elf ondernemers die allemaal voldoen aan het 'Erkend Veluwe'-keurmerk.
Volledig scherm
PREMIUM
De Boerbox XL van UitVeluwe telt producten van elf ondernemers die allemaal voldoen aan het 'Erkend Veluwe'-keurmerk. © Floris van Hal

Lokale voedselboxen schieten als paddenstoelen uit de grond (en de bestellingen vliegen de deur uit)

Lokale voedselboxen zijn hip en hot. De slogan ‘Steun de locals’ in de coronacrisis werkt. Boerderijwinkels en lokale producenten kunnen soms zelfs de drukte in de digitale bestellingen bijna niet bijbenen. ,,Het gaat als een speer.” 

‘Ontdekt alle smaken van de Veluwe’, lokt de kersverse website UIT Veluwe. Het voedselpakket (de Boerbox en Boerbox XL) belooft biertjes, wijntjes, kaas, vlees, aardappelen en ijs van lokale, Veluwse bodem en beleefde vorige week de officiële lancering. 

Elf boeren en producenten doen mee. Er staan er nog meer te trappelen en er komen ook nog meer boxen bij, zegt bedenker Pleuni Timmermans. ,,In ieder geval nog een box met alleen biologische producten en een vegetarisch pakket.”

‘Prachtig!’

In samenwerking met indebuurt Apeldoorn

Apeldoorn