,,Geen zorgen’’, antwoordde de nieuwe eigenaar. ,,Zeg nooit nooit, maar ik verwacht het niet. Wie begint er in deze tijd een café?’’

Uniek is L’Amérique niet. ’t Moortgat, het mooiste café van Arnhem, is ook een kroeg waar al decennia niks verandert.

Het een aantal jaar geleden geïntroduceerde pinapparaat voelt als een foutje – alsof je een film over de middeleeuwen kijkt en een personage met een zwaard en een smartwatch om de pols voorbij ziet hollen –, maar vormt ook het bewijs dat als je wil overleven je de zelden romantische modernisering nooit helemaal buiten de deur kan houden.