PREMIUM
Glutenvrij uit eten? Twee derde restaurants informeert gasten verkeerd, honderden boetes van NVWA
400.000 Nederlanders met een voedselallergie lopen gevaar nu ruim de helft van de horeca, winkeliers en supermarkten niet goed vermeldt of gerechten allergenen en gluten bevatten. Dat constateert de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op basis van ruim vijfduizend inspecties.
Sinds 2014 is iedere horecaondernemer volgens de etiketteringswet verplicht om gasten die daarom vragen informatie te geven over allergenen (oa gluten, ei, vis, pinda, noten, soja, melk) in gerechten. Op voorverpakt voedsel moeten aanwezige allergenen op het etiket staan.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Stikstofprotest
TERUGLEZEN | Protestacties voor huis minister Van der Wal en op Hilversums Mediapark
Boze boeren protesteerden vandaag tegen het stikstofbeleid van het kabinet. Boeren gingen met trekkers de snelweg op, wat tot veel overlast leidde. Ook werd er gedemonstreerd bij gemeentehuizen, het Mediapark en het huis van minister Van der Wal. Lees in dit liveblog de gebeurtenissen van vandaag terug. -
PREMIUMColumn9
De opruiboer krijgt van de autoriteiten wel opvallend veel ruimte om actie te voeren
Debby Gerritsen vervangt deze weken Özcan Akyol als columnist. Ze schrijft drie keer per week over wat haar bezighoudt. -
Verdere stijging aantal nieuwe coronagevallen
Het aantal coronagevallen stijgt verder. Tussen zondagochtend en maandagochtend zijn 3511 nieuwe besmettingen vastgesteld. Voor een maandag is dat het hoogste aantal in elf weken tijd. -
Auto met 7 inzittenden 2 keer aangereden op snelweg A58: vrouw (53) overleden, meerdere gewonden
Bij een ernstig ongeluk op de A58 is een 53-jarige vrouw uit Den Haag om het leven gekomen. De politie meldt dat zes gewonden naar het ziekenhuis zijn gebracht. Ze zaten met zevenen in een voertuig dat twee keer werd aangereden. -
PREMIUMGeld & Geluk
Millie en Dolf betalen 100 euro per maand aan energie: ‘Centrale verwarming is luxe’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Dolf geeft makkelijker geld uit dan Millie, maar zorgt er ook voor dat niets uit de ijskast wordt weggegooid. En koopt soms een kofferbak vol wijn.
-
Ben je te streng voor jezelf? ‘Zelfcompassie is echt iets wat je moet oefenen’
Psycholoog Thijs Launspach is stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: compassie hebben voor jezelf. -
Helemaal klaar met Windows 11? Zo ga je terug naar 10
Ben je niet tevreden met Windows 11, werken bepaalde toepassingen niet meer of mis je simpelweg de interface van Windows 10? Welke reden je ook hebt om terug te willen naar het vorige besturingssysteem: zo downgrade je van W11 naar W10. -
Wetenschappelijk Bewezen
Dit is waarom voedselallergieën vaker in het Westen voorkomen
In de videoserie (W)etenschappelijk Bewezen beantwoorden hoogleraren brandende vragen over ons eten. In deze aflevering legt allergoloog Marlies de Graaf uit wat een voedselallergie is.
Meest gelezen
-
PREMIUMUpdate
Boze boer Floor kapte 100 gezonde knotwilgen uit protest en krijgt nu buurt achter zich aan
-
PREMIUM
Russisch parlementslid noemt haven van Rotterdam op staatstelevisie als doelwit
-
Met Video
LIVE | Dreigende situatie voor hulpverleners bij huis stikstofminister: ‘Onacceptabel’
-
PREMIUM
Dit is waarom Duitsland géén groot stikstofprobleem heeft
-
PREMIUM
Emre (18) zei dat hij naar zijn werk ging, maar lag een uur later dood op straat in Vlaardingen
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Zoon vermoord, maar moeder overleefde gruwelijk moordplan van dochter: ‘Je hebt geen familie meer’
-
Rat bespringt reizigers in tram, Hicham stopt paniek met dodelijke trap
-
PREMIUM
Al elf jaar aan huis gekluisterd: voor Nico’s begrafenis moest Rico naar beneden worden getakeld
-
PREMIUMUpdate
Boze boer Floor kapte 100 gezonde knotwilgen uit protest en krijgt nu buurt achter zich aan
-
PREMIUM
Henri (72) zoekt de keurig nette wielrenner die hem van zijn scooter reed
0 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageer