Het landschap kleurt wit, vrijdagochtend 9 december, nadat er in de nacht vorst aan de grond is geweest.
Volledig scherm
Het landschap kleurt wit, vrijdagochtend 9 december, nadat er in de nacht vorst aan de grond is geweest. © ANP / Jeffrey Groeneweg

Schaatsweer in aantocht: al eerste lokale ijsdag, tot en met eind volgende week behoorlijk koud

Er is schaatsweer in aantocht. De komende tijd wordt het aanzienlijk kouder, met nachtvorst. Ook neemt de kans op een ijsdag komende week toe. Dat is een dag waarop de temperatuur het gehele etmaal onder nul blijft. IJsbanen kunnen open, en mogelijk kan er ook op ondiep natuurijs worden geschaatst.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?