Daan van Veldhuizen glimt van trots naast zijn bekroonde rookworsten.
Volledig scherm
PREMIUM
Daan van Veldhuizen glimt van trots naast zijn bekroonde rookworsten. © Privéfoto

Slager Daan (26) uit Vorden maakt de beste rookworst van het land: ‘Die van de Hema? Die eet ik niet’

Of hij worst lust? Dat kan je wel zeggen. Sterker nog: Daan van Veldhuizen (26) weet als geen ander hoe een goede worst smaakt. Zo gepassioneerd als een kunstliefhebber over een meesterwerk praat, zo hartstochtelijk vertelt deze slager over de perfecte rookworst. De Vordenaar heeft recht van spreken: zijn grove rookworst kwam dinsdag als beste uit de bus bij de nationale vakwedstrijd.

  1. De jacht op Achterhoeks wild is geopend, maar wat gebeurt er met het vlees nu de horeca dicht moet?
    PREMIUM
    video

    De jacht op Achter­hoeks wild is geopend, maar wat gebeurt er met het vlees nu de horeca dicht moet?

    Het wildseizoen is begonnen. Tot aan de kerst is de jacht op Achterhoekse reeën, hazen, eenden, duiven en fazanten geopend. Al veertig jaar werken Achterhoekse wildrestaurants samen aan deze culinaire traditie. Het jubileum had een feestje moeten zijn, maar ook jagen is tijdens de tweede coronagolf geen uitje meer. Wat gebeurt er met het noodzakelijk geschoten wild nu de horeca wéér op slot moet?
  1. René werd voor zijn huis in Balkbrug in elkaar geslagen
    Play

    René werd voor zijn huis in Balkbrug in elkaar geslagen

  2. Bizar toeval: Sam vindt verloren kat terug op stageplek
    Play

    Bizar toeval: Sam vindt verloren kat terug op stageplek

Achterhoek