Deze bijzondere ‘familie’ in Deventer mag nog gewoon samenkomen, daarmee houden ze elkaar overeind

VideoCorona of niet, in het Zelfregiecentrum aan de Lange Zandstraat in Deventer is het nog steeds een komen en gaan van mensen. Niet meer de tachtig tot honderd van voor de lockdown, maar de 25 bezoekers die per ochtend of middag aanwaaien, zijn dolgelukkig dat ze mogen komen. Want soms vliegt het alleen thuis zijn je aan. Misschien juist daarom houdt iedereen zich zonder enige discussie aan de ruime afstandsregels. Hier is nog geen corona geweest. 

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?

In samenwerking met indebuurt Deventer