Volledig scherm
Sedat Tan voor de opening van zijn nieuwe zaak in verse friet en kip aan de Pieter de Hooghstraat in Deventer. Enkele weken na de opening is de zaak (tijdelijk) gesloten door de gemeente: er was nog geen vergunning. © FOTO HISSINK

Frietzaak Holy Fries & Chicken in Deventer gesloten door gemeente

Frietzaak Holy Fries & Chicken in Deventer is enkele weken na de opening (tijdelijk) gesloten door de gemeente. De zaak ging volgens de woordvoerder Gideon Burgers open zonder exploitatievergunning. De gemeente trad daarom handhavend op. Volgens Burgers staan er nog enkele vragen open over de vergunning. 

Zodra die vragen beantwoord zijn gaat de gemeente volgens hem kijken of er alsnog een vergunning wordt afgegeven en de zaak aan de Pieter de Hooghstraat op de Zandweerd alsnog open kan. Op welke vragen dat zijn wil Burgers nu niet inhoudelijk ingaan. ,,Dat willen we graag met de ondernemer bespreken.'' 

Eigenaar Sedat Tan geeft aan dat er inderdaad problemen zijn met de vergunning. Hij kiest er op dit moment voor geen commentaar te geven. ,,Dat werkt misschien alleen maar averechts.'' Tan geeft wel aan dat hij hoopt zo snel mogelijk de deuren van zijn zaak in ambachtelijke frieten weer te openen. Holy Fries & Chicken opende op zaterdag 10 maart met een gratis puntzak friet voor alle klanten. 

In samenwerking met indebuurt Deventer

Deventer