Oosterwaarde brengt al decennia biologische groenten naar de mensen uit de buurt

In de kas worden kilo's aan tomaten geoogst. De venkeltjes kunnen ook van het land. De courgettes hebben zo uitbundig gegroeid dat de ‘inmaakploeg’ deze ochtend de handen vol heeft aan het snijden van groenten voor courgettes in het zuur. Op het fornuis pruttelen nog een paar courgettes tot een soepje voor de harde werkers. Een dag op de Oosterwaarde brengt altijd wat anders met zich mee.