Volledig scherm
PREMIUM
Grand Café Fanfare in Giethoorn. © Alex Mulder

Haanstra's toog lonkt bij Fanfare Giethoorn

Over de tongLangs het Binnenpad in Giethoorn, aan de gracht waar jaarlijks duizenden toeristen hotsend en botsend met bootjes door het dorp varen, zit sinds jaar en dag Grand Café Fanfare gevestigd. Genoemd naar de film van Bert Haanstra uit 1958, die deels in het café werd opgenomen. Dat alleen zou al reden moeten zijn om er een keer te gaan eten. En geloof ons: de menukaart gaat niet teleurstellen.

Het is in elk geval de voornaamste reden voor mijn tafelgast Tessa Jonker en mij om naar Giethoorn te rijden. Zij is bijvoorbeeld heel nieuwsgierig naar de Geytzwam. ,,Uit eigen kwekerij!” zegt ze blij. ,,Hoe vaak zie je dat nou dat een kleine ondernemer een eigen paddenstoelenkwekerij heeft?”