Ratjetoe aan smaken bij De Zeebodem op Urk

Over de Tong + VideoRestaurant De Zeebodem op Urk serveert vis, maar ook de vleeseter kan er goed terecht. En wie van sausjes houdt, zit er gebakken. Want die worden in overvloed geserveerd.

Maar liefst zes verschillende sausjes bij het hoofdgerecht. ,,Het lijkt wel of ik thuis aan het gourmetten ben en niet kan kiezen tussen alle sausjes", zegt mijn tafelgast Hans Jansen als hij zijn hoofdgerecht in ogenschouw neemt. ,,Het is allemaal wat veel van het goede", berust hij.