'IJssalons pakken uit na karig voorseizoen'
Ondanks het matige voorseizoen kunnen de Nederlandse ijssalons nog een goede zomeromzet behalen. Dat zegt Theo Clevers, voorzitter van de vereniging van SVH Meesterijsbereiders en eigenaar van Clevers ijssalons.
In mei dit jaar was de ijsverkoop 8 procent lager dan in dezelfde periode vorig jaar, maar als het goede weer de komende weken doorzet dan verwacht Clevers dat de achterstand half juli is ingehaald. Yoghurt- en sorbetijs van vers fruit doen het volgens hem dit jaar extra goed. 'Mensen willen gezonder ijs eten, ze vinden het niet erg om daar wat meer voor te betalen', zegt de ijsjesverkoper.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) legt uit dat een paar dagen goed weer voldoende is om de consument in een zomerstemming te brengen. Een woordvoerder: 'Het voorseizoen was slecht voor de ijsverkoop, maar we zien nu dat de verkoop goed op gang komt.'
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken & Eten
Zo hou je de hele dag door energie: ‘Alleen wielrenners mogen ontbijten met veel suikers’
Ongeacht of je verkeersleider bent, een IT-er, stratenmaker of hoe je je dag indeelt; niemand zit te wachten op een middagdip. ,,Door bewust te letten op wat je eet, en wanneer, kun je de hele dag door scherp blijven.” -
PREMIUM5
De kermis draait als een dolle, maar er is pijn die niemand ziet: ‘Voel ik de rest van mijn leven’
We zwieren, zwaaien, schieten en botsen er deze zomer lustig op los. Op het hoogtepunt staan er zeventig kermissen per weekend door het hele land. Die draaien ook zakelijk gezien als een dolle, zegt voorzitter Atze Lubach van de bond van kermisexploitanten Bovak. Maar net zo waar is dat het aantal exploitanten daalt. Wat is er aan de hand? -
PREMIUMExperts
Met het hele gezin op elkaars lip: waarom vakantie voor echtscheiding kan zorgen
Na de zomer piekt het aantal relatiebreuken. Wat veroorzaakt een vakantiescheiding? En kun je voorkomen dat je huwelijk verongelukt tijdens je vrije dagen? Experts leggen uit en geven tips. -
PREMIUM8
Winkelcentrum in hartje Apeldoorn wijkt voor woningen: verdriet bij gasten populair Koffiehuys
Een winkelcentrum in hartje Apeldoorn moet verdwijnen voor woningbouw. Projectontwikkelaars zoeken al jaren naar een manier om de kwakkelende Korenpassage door te ontwikkelen, maar vonden tot dusver geen haalbaar plan. De kogel blijkt nu alsnog door de kerk. Dat betekent dat een grote publiekstrekker, het Apeldoorns Koffiehuys, nog deze week dichtgaat. Tot groot verdriet onder gasten. -
Voor het eerst sinds 1975: CBS ziet hogere inflatie dan 10 procent in Nederland
De inflatie in Nederland is vorige maand voor het eerst sinds 1975 boven de 10 procent uitgekomen. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dat daarbij uitgaat van zijn eigen rekenmethode voor het vaststellen van de toename van het algehele prijspeil.
-
PREMIUMColumn
Zo werk je toe naar het leven waar je geen vakantie meer van nodig hebt
Anne-Marije Buckens (34) heeft ruim tien jaar een bedrijf waarmee ze 50-plussers aan werk helpt. Ze schrijft over de mensen die ze ontmoette en aan werk heeft geholpen. -
Winkels verkopen minder, maar boeken hogere omzet door inflatie
Winkels hebben in het tweede kwartaal minder verkocht dan in dezelfde periode een jaar geleden. Door doorgevoerde prijsverhogingen leverden de verkochte producten wel meer op, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). -
Een man verspreidde foto van crash onder medepassagiers: hoe kan dat?
Het was een flinke schok voor passagiers die afgelopen zaterdag op Schiphol in een vliegtuig wachtten: ze ontvingen zomaar een foto van een vliegtuigramp op hun iPhones. Hoe kan dat gebeuren, en wat doe je eraan?
Meest gelezen
-
PREMIUM
Zinkfabriek Nyrstar staakt productie voorlopig door dure stroom: 450 medewerkers krijgen andere taken
-
PREMIUM
VS meldt nog eens tienduizenden incidenten met apneuapparaten Philips, mogelijk 44 nieuwe doden
-
Gasprijs stijgt verder door aanhoudende droogte en lage rivieren
-
Nederlandse economie flink gegroeid ondanks gascrisis en inflatie
-
Duitse energieprijs op recordhoogte door hoge gasprijs: zes keer zo duur
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Gasprijs stijgt verder door aanhoudende droogte en lage rivieren
-
PREMIUM
VS meldt nog eens tienduizenden incidenten met apneuapparaten Philips, mogelijk 44 nieuwe doden
-
Grootste oliebedrijf ter wereld boekt 90 procent meer winst door hoge olieprijzen
-
Nederlandse economie flink gegroeid ondanks gascrisis en inflatie
-
Duitse energieprijs op recordhoogte door hoge gasprijs: zes keer zo duur
