De brigade van @Marcook's op het terras voor het restaurant. Vlnr: gastvrouw Brigitte Bouman-Rook, chef-kok Yorick Bake en ondernemersechtpaar Marco en Cindy Wulff. — De brigade van @Marcook's op het terras voor het restaurant. Vlnr: gastvrouw Brigitte Bouman-Rook, chef-kok Yorick Bake en ondernemersechtpaar Marco en Cindy Wulff. © Carlo ter Ellen DPG Media

Lezersmenu april 2023: Smoke is de smaakmaker bij @Marcook’s in Enschede

Menu van de maandDe botermalse ‘pulled pork’ en ‘brisket’ uit de rookkast van American Smokehouse @Marcook’s in Enschede zijn urenlang gegaard en smelten op de tong. Het lezersmenu van april is wat je noemt low & slow.

Rob Wissink 25-03-23, 16:15 Laatste update: 27-03-23, 15:26

PREMIUM

Viool van joodse onderduikster na 78 jaar terug naar familie: ‘Eindelijk zal Enschedese ‘Stradivarius’ weer klinken’
PREMIUM

Zo ben je de buxusmot te slim af: ‘Timing van de behandeling is cruciaal’

Buxusliefhebbers, let op, de rupsen van de buxusmot zijn al volop aan de vraat. Rond deze tijd verpoppen ze tot mot, met een nieuwe generatie tot gevolg. Ingrijpen is de boodschap! Hoe roep je de plaag een halt toe en houd je je geliefde planten gezond? Tuinexpert Laurence Machiels weet raad: ,,Een feromoonval lokt de mannetjes en kan voorkomen dat de buxusmotten paren.’’
Eilermark door met trainersduo

Jeroen Heubach en Mario van Beek vormen ook komend seizoen het trainersduo bij het eerste zondagteam van Eilermark.

Glanerbrug
indebuurt.nl

Smullen! 7 x hier in Enschede scoor je een daghap

Heb je geen zin om te koken, maar wil je ook geen uitgebreid diner? Dan is een daghap dé oplossing voor jou. Ga eens langs bij een van de vele horecazaken in Enschede die er een aanbieden. Keuze zat, want dat zijn er een heleboel! Wij zetten er zeven op een rij.

Enschede
Kans op zo goed als helder weer in Enschede vanochtend

Het wordt vandaag bewolkt maar zo goed als droog in Enschede. 's Middags stijgt de temperatuur tot 23 graden en is de wind matig, windkracht 3. Vanavond is het bewolkt en koelt het af tot ongeveer 19 graden.

Arrestaties na inval in Zeewolde • Liesbeth toont indrukwekkend spandoek bij Tweede Kamer