Manuel Cossu is de nieuwe exploitant van Ristorante Moderno in het voormalige hotel Rodenbach.
Volledig scherm
PREMIUM
Manuel Cossu is de nieuwe exploitant van Ristorante Moderno in het voormalige hotel Rodenbach. © Carlo ter Ellen DPG Media

Net als vroeger: toch weer slapen en eten bij Rodenbach in Enschede

ENSCHEDE - Het voormalige hotel Rodenbach aan de Parkweg wordt toch weer een hotel. En er komt ook weer een restaurant in: Ristorante Moderno. De naam is een knipoog naar de tijd dat het negentiende-eeuwse hotel nog Modern heette en een bekende uitgaansgelegenheid was in de wijde regio.