Commerciële bij ligt aan banden op de Noord-Veluwse heide: ‘Honing wordt schaarser’

VideoEen nieuwe rampmaand dreigt voor de makers van heidehoning. Grote terreineigenaren op de Noord-Veluwe laten mondjesmaat bijen toe, omdat de planten amper nectar dragen. De droogte is net als vorig jaar de spelbreker. Het gevolg: een streekproduct als de Veluwse Heidehoning wordt steeds schaarser.

,,Een tegenvaller", zegt Fraukje Bonnema - van Leeuwen onomwonden. Zij is imker in Epe en voorzitter van de lokale imkervereniging. ,,Imkers leven er naartoe, omdat heidehoning zo laat in het seizoen wordt gemaakt. Het is een sport, want het bijenvolk moet sterk genoeg zijn om nectar te verzamelen. Het is ook een tegenvaller voor toeristen. Zij verwachten bijenkasten op de heide en honing te kopen. Als bijen niet de heide op mogen wordt de honing schaars, waardoor imkers inkomsten missen en consumenten meer betalen.”

Veluwe