Casper Meijbaum in 2017 voor zijn voormalige kroeg Bar Twinns in de Stationsstraat
Volledig scherm
PREMIUM
Casper Meijbaum in 2017 voor zijn voormalige kroeg Bar Twinns in de Stationsstraat © Van de Biezen

Drie hoofdpijndossiers in Ermelo worden onderzocht. Eigenaar Bar Twinns: ‘Ik hoop dat nu duidelijk waarom de gemeente Ermelo mij zo behandeld heeft’

,,Ik ben opgelucht dat mijn dossier nu alsnog wordt onderzocht,’’ reageert Casper Meijbaum van het vroegere café Bar Twinns. Het café ging failliet nadat de ondernemer werd tegengewerkt door de gemeente Ermelo.

  1. Pasto in Ermelo vertelt een appetijtelijk Italiaans verhaal
    PREMIUM
    OVER DE TONG

    Pasto in Ermelo vertelt een appetijte­lijk Italiaans verhaal

    Mijn culinaire roots liggen in de Italiaanse keuken, dus ja, ik heb een zwak voor dat eten. Na vijf jaar succes in Berkel en Rodenrijs durven horecatijgers Ralph en Monique van Bekkum begin dit jaar een extra vestiging van Pasto in Ermelo te openen. Pasto, Italiaans voor maaltijd, is meer dan alleen pasta en pizza. Moderne Italiaanse gerechten, met traditionele smaken. In de Italiaanse keuken vertellen pure ingrediënten het verhaal, maar zorgt de kok voor het plot. Lukt dat niet, dan val je genadeloos door de mand.

Veluwe