Protifarm in Ermelo: insecten worden onmisbaar in onze voedselvoorziening

Insecten zijn in de toekomst onmisbaar bij het oplossen van het wereldvoedselprobleem, denkt directeur Tom Mohrmann van Protifarm in Ermelo. De insectenkweker wil dit jaar zijn productie verdubbelen en op termijn fabrieken in het buitenland openen.

Verschillende externe investeerders hebben zich al met aandelen ingekocht bij de insectenboerderij uit Ermelo. Ook ontwikkelingsmaatschappij Oost NL is, in opdracht van de provincies Gelderland en Overijssel en het ministerie van Economische Zaken, aandeelhouder geworden bij Protifarm. De binnengehaalde miljoenen steekt het bedrijf in capaciteitsuitbreiding en onderzoek. 

Veluwe