Hertenvlees van de Oostvaardersplassen: volle, intense smaak en prachtig van kleur
Video - Koken en etenDe een loopt ermee weg, de ander moet er niks van hebben: 'wild vlees'. Ree, hert, haas, zwijn, noem het op en het is verkrijgbaar. En vanaf nu ook edelhert, geschoten in de Oostvaardersplassen. Maar zit daar behalve alle ophef van het afgelopen jaar ook een echt 'vreemd smaakje’ aan?
Delen per e-mail
Staatsbosbeheer, de verwerkend poelier Van Meel en de consumentenverkoper Berend te Voortwis van koopeenhert.nl wilden de geruchten over ongezond of dubieus vlees in elk geval wegnemen door bij de introductie dat vlees te laten zien en te laten proeven.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
In deze stad is de kans op schade aan je auto het grootst
Automobilisten lopen het grootste risico op schade in de provincie Utrecht. De kans dat je auto mikpunt wordt van inbraak, vandalisme of diefstal is hier zo’n 30 procent groter dan elders in Nederland. Ook rijden in de provincie Utrecht meer dronken bestuurders. -
CHECK JOUW GEMEENTE
KAART | Besmettingscijfers blijven hoog: regio Noord- en Oost-Gelderland spant de kroon, Flevoland toont flinke daling
Vijf gemeenten van de regio Oost-Nederland blijven vandaag onder de 100 positief geteste personen per 100.000 inwoners, terwijl in de rest van de regio de besmettingen hoog blijven. In heel Oost-Nederland kwamen er 3357 nieuwe besmettingen bij. Vooral in Noord- en Oost Gelderland stijgen de besmettingen flink. Toch zijn er ook lichtpuntjes: regio Flevoland laat een flinke daling in het aantal positieve testen zien. -
PREMIUM
Cafés en restaurants in Flevoland openen de deuren als protest tegen coronaregels: ‘Als grof vuil behandeld’
't Voorhuys in Emmeloord is zaterdagmorgen amper open of de klanten stromen toe en de eerste biertjes worden getapt. Het grand-café is weer even in bedrijf en dat weet het publiek wel te waarderen. Ook elders in Flevoland gaan horecazaken los bij wijze van protest tegen de coronaregels. ,,Het voelt alsof we als grof vuil aan de kant van de weg zijn gezet.’’ -
PREMIUM
Werknemers willen vooral graag gewaardeerd worden, nog liever dan een loonsverhoging
Het was gisteren voor werknemers blijkbaar de beroerdste dag van het jaar, Blue Monday. Werkgevers moeten er voor hun personeel vandaag vooral een positieve werkdag van maken, vinden de organisatie-experts Raymond de Looze en Mariken Kooi, en bedachten Yellow Tuesday. ,,Persoonlijke aandacht is nog belangrijker", zegt De Looze. -
video
Verrassend veel animo voor hertenvlees Oostvaardersplassen: ‘tijdelijk uitverkocht’
De vleespakketten met hertenvlees van de afgeschoten edelherten uit de Oostvaardersplassen is ‘verrassend’ populair. Binnen twee uur nadat de verkoop startte via koopeenhert.nl waren de eerste 85 herten uitverkocht.
-
Nieuws gemist? Persoonlijk drama voor kapper Bertie en ondanks versoepelingen verbaasde reacties. Dit en meer in jouw overzicht
Goedenavond! Geen tijd gehad om vandaag het nieuws te volgen? Met deze update ben jij binnen 2 minuten op de hoogte. -
video
Arme gezinnen profiteren van afschot herten Oostvaardersplassen: 8000 zakjes vlees naar voedselbank
Hamburgers, worstjes, biefstukken: het vlees van afgeschoten edelherten uit de Oostvaardersplassen komt vanaf vandaag te koop via wildgroothandel Pieter van Meel uit Amsterdam. Het gaat naar restaurants en poeliers, maar ook richting voedselbanken. Consumenten kunnen het bovendien vanaf nu online bestellen. Angst voor negatieve reacties is er niet. -
Verplichte buffers vervallen en daardoor is er straks een grotere kans op een hoger pensioen
Het nieuwe pensioenstelsel, dat naar verwachting in 2027 van start gaat, doet wat het belooft. De kans op hogere pensioenen is veel groter dan het risico van een lager pensioen.
Meest gelezen
-
PREMIUMvideo
‘Agressieve’ muggen plagen buurt in Emmeloord: ‘Zat op de bank en voelde iets kriebelen’
-
Man (36) gaat door het lint in woonzorgcentrum Emmeloord: ‘Bewoners behoorlijk ontdaan’
-
VIDEO
Zwaargewonde bij ‘ernstig incident’ in woning Zeewolde, man (41) aangehouden
-
PREMIUM
Boze Paul (40) uit Kraggenburg stalkt ‘vreemdgaande’ ex vijf maanden lang tijdens vechtscheiding
-
PREMIUM
Gemeenten komen samen 1 miljard euro tekort: voorzieningen onder druk
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUMvideo
‘Agressieve’ muggen plagen buurt in Emmeloord: ‘Zat op de bank en voelde iets kriebelen’
-
Man (36) gaat door het lint in woonzorgcentrum Emmeloord: ‘Bewoners behoorlijk ontdaan’
-
VIDEO
Zwaargewonde bij ‘ernstig incident’ in woning Zeewolde, man (41) aangehouden
-
PREMIUM
Na 224 jaar verkoopt Daan familiescheepswerf die op Urk superjachten ombouwt aan Chinezen
-
PREMIUM
Boze Paul (40) uit Kraggenburg stalkt ‘vreemdgaande’ ex vijf maanden lang tijdens vechtscheiding
