Hertenvlees van de Oostvaardersplassen: volle, intense smaak en prachtig van kleur
Video - Koken en etenDe een loopt ermee weg, de ander moet er niks van hebben: 'wild vlees'. Ree, hert, haas, zwijn, noem het op en het is verkrijgbaar. En vanaf nu ook edelhert, geschoten in de Oostvaardersplassen. Maar zit daar behalve alle ophef van het afgelopen jaar ook een echt 'vreemd smaakje’ aan?
Delen per e-mail
Staatsbosbeheer, de verwerkend poelier Van Meel en de consumentenverkoper Berend te Voortwis van koopeenhert.nl wilden de geruchten over ongezond of dubieus vlees in elk geval wegnemen door bij de introductie dat vlees te laten zien en te laten proeven.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Bijstandsmoeder Mirjam ziet op tegen verjaardag zoon: ‘Zodra Ramón 18 is, kan ik geen eten meer betalen’
Normaal hang je de vlag uit als je zoon 18 wordt, maar voor Mirjam Duijvestijn (61) hangt de verjaardag van Rámon als een Zwaard van Damocles boven haar hoofd. Zodra hij 18 wordt, stopt haar alleenstaande oudertoeslag. ,,Dan kunnen we het eten niet meer betalen.” -
PREMIUM
Ambulancebroeder Hessel op de fiets naar ongeval in Harderwijk, want de ambulance staat vast in het zand
Een ambulance reed zich zaterdag vast in een zandweg bij het Beekhuizerzand in Harderwijk. Het was de tweede keer al dit jaar dat dat gebeurde. Maar wat doe je dan? Ambulancebroeder Hessel Loosman greep wat spullen uit de wagen en ging op een geleende fiets naar de plaats van het ongeval. ,,Er gaat van alles door je heen.’’ -
Lekker rustig werken met koptelefoon op? Waarom je hem toch beter af kan laten
Gedragspsycholoog Chantal van der Leest bekijkt onze gedragingen op de werkvloer: wie of wat bepaalt onze dagelijkse beslissingen? Vandaag: geen last meer van lawaai -
Weerbericht
Nieuw! Check het weer in jouw buurt nu via de app van de Stentor
Nooit meer onvoorbereid op zon of regen de deur uit gaan? Dat kan nu ook dankzij de app van de Stentor. Op onze mobiele applicatie kun je sinds kort de huidige weersverwachting bij jou in de buurt zien. Het weerbericht is heel makkelijk te vinden in de nieuwste versie van de Stentor-app. -
PREMIUM
Hugo (28) houdt al acht jaar bij hoe gelukkig hij is: ‘Nooit gedacht het het hiertoe zou leiden’
Kun je geluk meten? Na acht jaar lang bijhouden van hoe gelukkig hij zich voelt - gemiddeld scoort hij een 7.5 - weet Hugo Huijer (28) het antwoord op die vraag wel. De inzichten die hij in die tijd opdeed, deelt hij inmiddels met duizenden lezers. ,,Al kan niemand echt altijd gelukkig zijn, hoor.”
-
video
Verrassend veel animo voor hertenvlees Oostvaardersplassen: ‘tijdelijk uitverkocht’
De vleespakketten met hertenvlees van de afgeschoten edelherten uit de Oostvaardersplassen is ‘verrassend’ populair. Binnen twee uur nadat de verkoop startte via koopeenhert.nl waren de eerste 85 herten uitverkocht. -
video
Arme gezinnen profiteren van afschot herten Oostvaardersplassen: 8000 zakjes vlees naar voedselbank
Hamburgers, worstjes, biefstukken: het vlees van afgeschoten edelherten uit de Oostvaardersplassen komt vanaf vandaag te koop via wildgroothandel Pieter van Meel uit Amsterdam. Het gaat naar restaurants en poeliers, maar ook richting voedselbanken. Consumenten kunnen het bovendien vanaf nu online bestellen. Angst voor negatieve reacties is er niet. -
CHECK JOUW GEMEENTE
KAART | Nieuwe coronapiek Staphorst tikt bijna jaar oud record aan, ook stijging in Apeldoorn
In Gelderland en de veiligheidsregio Overijssel zijn in de afgelopen 24 uur relatief veel coronabesmettingen gemeld. Staphorst is - opnieuw - met afstand de koploper in Nederland. Zwartewaterland, Apeldoorn, Elburg en Harderwijk vallen ook op.
Meest gelezen
-
Politie zoekt chauffeur van bietenwagen na ongeluk in Bant
-
Adonay (11) verdronk tijdens eerste zwemles, OM wijst naar instructeurs: ‘Ze is haar enige kind voorgoed kwijt’
-
Frontale aanrijding bij Bant: één van de twee slachtoffers uit auto geknipt
-
Blowende bestuurder uit Lelystad maakt dollemansrit en vergeet eigen strafzaak
-
PREMIUM
In deze straat in Nagele balen ze niet van recordhoogte gasprijs: ‘We zijn spekkoper’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Politie zoekt chauffeur van bietenwagen na ongeluk in Bant
-
Adonay (11) verdronk tijdens eerste zwemles, OM wijst naar instructeurs: ‘Ze is haar enige kind voorgoed kwijt’
-
PREMIUM
In deze straat in Nagele balen ze niet van recordhoogte gasprijs: ‘We zijn spekkoper’
-
Blowende bestuurder uit Lelystad maakt dollemansrit en vergeet eigen strafzaak
-
Zwolse stationspianist beste singer-songwriter van Dronten met nummer over zijn overleden broer
