Hertenvlees van de Oostvaardersplassen: volle, intense smaak en prachtig van kleur
Video - Koken en etenDe een loopt ermee weg, de ander moet er niks van hebben: 'wild vlees'. Ree, hert, haas, zwijn, noem het op en het is verkrijgbaar. En vanaf nu ook edelhert, geschoten in de Oostvaardersplassen. Maar zit daar behalve alle ophef van het afgelopen jaar ook een echt 'vreemd smaakje’ aan?
Delen per e-mail
Staatsbosbeheer, de verwerkend poelier Van Meel en de consumentenverkoper Berend te Voortwis van koopeenhert.nl wilden de geruchten over ongezond of dubieus vlees in elk geval wegnemen door bij de introductie dat vlees te laten zien en te laten proeven.
Verder in het nieuws
-
FvD’er Cornelis van den Berg uit Flevoland maakt overstap van Baudet naar Otten
-
PREMIUM
Bruiloft kan ‘gewoon’ doorgaan op vakantiepark dat deels verwoest werd door brand
Het is ‘gewoon’ feest dit weekeinde op vakantiepark Eigen Wijze in Bant. De groepsaccommodatie van het park van de broers Wietze en Han van Wegen brandde maandagnacht volledig uit, maar de geplande bruiloft kan doorgaan. -
PREMIUM
Eigenaren van huisjes op bungalowpark Horsterwold claimen 25 miljoen euro van gemeente Zeewolde
De Vereniging Van Eigenaren van recreatiepark Buitenplaats Horsterwold in Zeewolde stapt binnenkort naar de rechter. De vereniging zegt gedupeerd te zijn door de handhavingsacties van de gemeente Zeewolde en wil bij de civiele rechter een schadeclaim indienen van minimaal 25 miljoen euro. -
Koele duik in een meertje nemen? Check eerst deze zwemwaterkaart
Lekker een koele duik nemen in natuurwater komende warme dagen? Check dan eerste deze zwemwaterkaart, de informatie erin wordt voortdurend (automatisch) bijgewerkt. -
PREMIUM
Verzet tegen vergunning voor vakantiehuizen Roggebot
Werkgroep Zwartendijk heeft deze week een bezwaar ingediend tegen een omgevingsvergunning voor de bouw van 57 woningen in het nieuwe recreatiepark Roggebot bij Kampen. Volgens de werkgroep is de vergunning onrechtmatig verleend omdat ze voorbij gaat aan het zogenoemde “PAS-besluit” dat de Raad van State nam op 29 mei. Dat besluit zet een streep door de mogelijkheid om Europese stikstofregels te omzeilen.
-
PREMIUM
Doodzieke Laura ziet af van behandeling maar omarmt de tijd
-
Fikse stijging scheepsongevallen Flevoland en Gelderland
Het aantal scheepsongevallen op binnenwateren in deze regio is flink toegenomen. Dat blijkt uit cijfers van Rijkswaterstaat. In 2017 vonden in de provincies Gelderland en Flevoland 235 ongevallen plaats, in 2018 waren dat er 342. Dat is een toename van bijna 46%. -
PREMIUM
Onverwoestbaar stofje gaat bouwprojecten lamleggen
Een tot nu toe ‘onverslaanbaar’ vervuilend stofje, PFOS genaamd, gaat de bouw- en baggerwereld lamleggen. Per 1 oktober moet ieder schepje grond dat wordt verplaatst onderzocht zijn, maar er zijn veel te weinig laboratoria die PFOS-analyses kunnen doen. Brancheverenigingen, bedrijven en gemeenten voelen zich overvallen. ,,Dit heeft catastrofale gevolgen.”
Meest gelezen
-
PREMIUM
De boerenzoon die multimiljonair werd: ‘Liefst steek ik geld in eigen regio’
-
Feestzalen vakantiepark gaan in vlammen op bij brand in Bant
-
Drie dagen Lowlands in elf foto’s
-
PREMIUM
Wiet en pillen op Lowlands in Biddinghuizen: Genoeg drugs, maar ook geen Sziget-achtige toestanden
-
PREMIUM
Advocaat over Lowlands: ‘Ga nooit klakkeloos akkoord met straf vanwege drugsbezit festival’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
N50 zondag afgesloten vanwege Triathlon Noordoostpolder: ruim baan fietsers, vakantieverkeer moet omrijden
-
PREMIUM
De boerenzoon die multimiljonair werd: ‘Liefst steek ik geld in eigen regio’
-
Feestzalen vakantiepark gaan in vlammen op bij brand in Bant
-
PREMIUM
Eigenaren van huisjes op bungalowpark Horsterwold claimen 25 miljoen euro van gemeente Zeewolde
-
PREMIUM
Wiet en pillen op Lowlands in Biddinghuizen: Genoeg drugs, maar ook geen Sziget-achtige toestanden
