Hertenvlees van de Oostvaardersplassen: volle, intense smaak en prachtig van kleur
Video - Koken en etenDe een loopt ermee weg, de ander moet er niks van hebben: 'wild vlees'. Ree, hert, haas, zwijn, noem het op en het is verkrijgbaar. En vanaf nu ook edelhert, geschoten in de Oostvaardersplassen. Maar zit daar behalve alle ophef van het afgelopen jaar ook een echt 'vreemd smaakje’ aan?
Delen per e-mail
Staatsbosbeheer, de verwerkend poelier Van Meel en de consumentenverkoper Berend te Voortwis van koopeenhert.nl wilden de geruchten over ongezond of dubieus vlees in elk geval wegnemen door bij de introductie dat vlees te laten zien en te laten proeven.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
video Verrassend veel animo voor hertenvlees Oostvaardersplassen: ‘tijdelijk uitverkocht’
De vleespakketten met hertenvlees van de afgeschoten edelherten uit de Oostvaardersplassen is ‘verrassend’ populair. Binnen twee uur nadat de verkoop startte via koopeenhert.nl waren de eerste 85 herten uitverkocht. -
PREMIUM
Urk stuurt brandbrief aan minister: dumping van levensgevaarlijke rotsblokken ‘onverteerbaar’
Gemeente Urk vraagt minister Schouten op korte termijn in actie te komen tegen de volgende dump van zwerfkeien door Greenpeace bij het Britse deel van de Doggersbank. In een zaterdag verstuurde brandbrief vraagt Urk om de inzet van ‘krachtige middelen’ om te voorkomen dat Greenpeace maandag doet wat ze heeft aangekondigd. -
PREMIUM
video Blijdschap na geslaagde transplantatie ‘Facebook-nier’ van Jolanda (46) uit Biddinghuizen: ‘Hij deed het meteen’
Donor Jolanda is alweer thuis in Biddinghuizen, ontvangster Dominique uit Apeldoorn hoopt ook snel het ziekenhuis te kunnen verlaten. Nog geen half jaar geleden leerden ze elkaar kennen na een Facebook-oproep van Dominique voor een donornier, nu kijken ze vol blijdschap en opluchting terug op de transplantatie: ,,Hij deed het meteen!" -
PREMIUM
Relatief veel bedrijfsongevallen in Zeewolde en Zwartewaterland
Er gebeuren steeds meer ongelukken op de werkvloer, waarbij bovendien vaker dan voorheen dodelijke slachtoffers vallen. Opvallend: een steeds kleiner deel van die incidenten wordt onderzocht en werkgevers worden na een arbeidsongeval juist minder vaak op de vingers getikt voor overtredingen. -
PREMIUM
video Mud Masters Biddinghuizen ziet zich met 13.000 deelnemers als breekijzer voor de evenementenbranche
,,Jullie kunnen dit. Als de lampjes gaan branden, tellen we af! Drie, twee, een: go!’’ In groepjes van vijftien sprinten deelnemers aan Mud Masters in Biddinghuizen richting de eerste hindernis. Een warming-up in vakjes van anderhalve meter. Geen gedrang bij de start, niet wachten op een voorganger. In coronatijd is alles anders.
-
video Arme gezinnen profiteren van afschot herten Oostvaardersplassen: 8000 zakjes vlees naar voedselbank
Hamburgers, worstjes, biefstukken: het vlees van afgeschoten edelherten uit de Oostvaardersplassen komt vanaf vandaag te koop via wildgroothandel Pieter van Meel uit Amsterdam. Het gaat naar restaurants en poeliers, maar ook richting voedselbanken. Consumenten kunnen het bovendien vanaf nu online bestellen. Angst voor negatieve reacties is er niet. -
Urker wethouder Geert Post stapt op na vernietigend rapport: ‘Met pijn in mijn hart’
Wethouder Geert Post van Urk is vanavond opgestapt. Aan het begin van de ingelaste raadsvergadering over het integriteitsonderzoek dat de gemeente naar wethouder Geert Post (SGP) heeft laten doen nam Post het woord en kondigde hij aan per direct af te treden. -
Organisator Defqon 1. Biddinghuizen schrapt 40 procent banen
Festivalorganisator ID&T gaat 40 procent van de arbeidsplaatsen schrappen als gevolg van de coronacrisis. De organisatie van onder meer festival Defqon. 1 in Biddinghuizen maakt vandaag in een persbericht bekend dat het personeel is ingelicht over het voornemen van een ingrijpende reorganisatie.
Meest gelezen
-
Boswachters klaar met verzameldrift: ‘Dit kan ernstige gevolgen hebben voor de natuur’
-
Jongen (14) uit Urk zwaargewond na ongeluk bij Emmeloord, 27-jarige bestuurder verdachte
-
Nepagenten stoppen auto in Luttelgeest en beroven inzittenden van 24.000 (!) euro
-
Auto schept fietser tussen Espel en Emmeloord, jongen (15) zwaargewond naar het ziekenhuis
-
Extra coronamaatregelen Flevoland gelden vanaf zondag 18 uur
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Boswachters klaar met verzameldrift: ‘Dit kan ernstige gevolgen hebben voor de natuur’
-
PREMIUM
Greenpeace gooit opnieuw rotsblokken in zee, vissers doen aangifte: ‘Levensgevaarlijk’
-
Nepagenten stoppen auto in Luttelgeest en beroven inzittenden van 24.000 (!) euro
-
Grote schuur compleet verwoest na enorme brand bij manege in Emmeloord
-
Extra coronamaatregelen Flevoland gelden vanaf zondag 18 uur
Lelystad Airport
Greenpeace, Natuurmonumenten, Vogelbescherming en andere organisaties: ‘Geen vakantievluchten naar Lelystad’
-
Aangifte tegen topambtenaren na ‘gesjoemel’ met stikstofberekeningen Lelystad Airport
-
Opmerking ChristenUnie over Lelystad Airport valt niet goed in Flevoland: ‘Overheid moet betrouwbaar zijn’
-
ChristenUnie ziet luchthaven Lelystad er niet meer van komen (althans niet deze kabinetsperiode)
