Waarom zwangere vrouwen sinds kort wordt afgeraden om garnalen te eten
Ineens stond er in ZwangerHap, een veelgebruikte app met voedingsadviezen voor zwangeren, een melding: zwangere vrouwen kunnen garnalen beter links laten liggen. Maar waarom werd dit eerst niet afgeraden? En kan het kwaad als je eerder nog wel garnalen hebt gegeten?
Dat garnalen sinds kort worden afgeraden, heeft te maken met de vernieuwde richtlijn van de Gezondheidsraad van vorige maand, vertelt Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid bij het Voedingscentrum. ,,Het is goed om vis te eten als je zwanger bent, en we wisten al dat je sommige soorten vis, zoals roofvissen, beter kunt laten liggen. Daar is nu een aantal vissoorten bijgekomen.” Het Voedingscentrum, de maker van de app ZwangerHap, heeft die adviezen van de Gezondheidsraad overgenomen.
In het verleden werd er al gekeken naar de hoeveelheid kwik en dioxine in een vis, nu is daar de stof PFAS aan toegevoegd. De laatste jaren is er meer duidelijk geworden over de schadelijke effecten daarvan, vertelt Van der Vossen. ,,Op basis van die nieuwe beoordeling zitten garnalen boven de norm. Dan geldt het advies: eet het niet. Eigenlijk is het een analyse op basis van nieuwe inzichten die we hebben. Vroeger stonden ze in het groene lijstje, nu zijn ze rood geworden. En in zo’n app worden die adviezen ineens heel concreet en zichtbaar.”
Het is niet gelijk reden voor paniek. Je moet het echt zien als een voorzorgsmaatregel
Geen directe zorgen
Zwangere vrouwen die tijdens hun zwangerschap eerder wel garnalen hebben gegeten, hoeven zich geen directe zorgen te maken over de gewijzigde adviezen. ,,Het is niet gelijk reden voor paniek. Het gaat om langdurige inname. De normen zijn vaak heel streng en je moet het echt zien als een voorzorgsmaatregel”, aldus Van der Vossen. ,,Naast garnalen, worden ook krab, kreeft en sardientjes nu afgeraden.”
Het Voedingscentrum raadt zwangere vrouwen aan om twee keer per week vis te eten om goede visvetzuren binnen te krijgen: die dragen bij aan de ontwikkeling van de hersenen en het zicht bij ongeboren baby's. Dat is één keer vette vis, zoals zalm, en een keer een magere vis, waarbij je kunt denken aan tilapia of schelvis.
Een zwangere vrouw die vaak haar sleutels kwijt is of in de supermarkt niet meer weet wat ze nou wilde kopen. Het is geen ongewoon verschijnsel dat vrouwen in hun zwangerschap bovengemiddeld verstrooid zijn. Volgens biopsycholoog Renate de Groot (Open Universiteit) heeft dit allemaal te maken met de omega 3-vetzuren.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease
Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen. -
PREMIUM1
Miranda vecht voor het leven van doodzieke kinderen: ‘Het is onnatuurlijk als een kindje overlijdt’
Ze werkt letterlijk tussen leven en dood. IC-kinderverpleegkundige Miranda Nobel (39) uit Woerden zet alles op alles om doodzieke kinderen weer beter te laten worden. Helaas moeten sommige kinderen het leven loslaten. En dat went nooit. -
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen? -
Zwanger? Neem niet te veel sojaproducten als tofoe of sojamelk
Wie zwanger is doet er verstandig aan om geen al te grote hoeveelheden sojaproducten te eten, zo adviseert de Gezondheidsraad. Het Voedingscentrum heeft het advies overgenomen. Uit dierproeven is gebleken dat hoge blootstelling kan leiden tot veranderingen in de ontwikkeling van de geslachtsorganen, de rijping van de geslachtsorganen en soms ook in de vruchtbaarheid. -
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
-
Mijn bevalling
Anouska (40) was tegelijk zwanger met beste vriendin: ‘Mijn baby leeft, haar baby is dood’
Bevallen: vrouwen doen het al eeuwen en raken er nooit over uitgepraat. Bevallingen zijn prachtig, loodzwaar en veranderen je leven. In deze serie bevallingsverhalen creëren ouders openheid door het eerlijke verhaal van hun bevalling te delen. Anouska beviel van een zoon, de dochter van haar vriendin overleed drie weken later. -
-
-
Dit babykoekje bevat volgens het voedingscentrum meer suiker dan een biscuitje
Baby- en peuterkoekjes zijn vaak helemaal niet zo gezond als de verpakking doet vermoeden. Het Voedingscentrum nam drie etiketten onder de loep en constateerde dat de koekjes onder andere verzadigd vet en suikers bevatten. -
PREMIUM
Steeds meer scholen hebben eigen klas voor kinderen met autisme: ‘Mijn zoon hoeft nu niet meer thuis te blijven’
Noodgedwongen thuis zitten omdat je niet mee kunt komen met de rest van de klas en omdat speciaal onderwijs niet passend is: voor veel jonge kinderen met autisme is dit de pijnlijke werkelijkheid. Gelukkig voor hen richten steeds meer ‘gewone’ basisscholen speciale klasjes op met de juiste begeleiding. Voor kinderen zoals Liam Brouwer (7) een enorme uitkomst.