Peter Schiffmacher gooit - na dik vijftig jaar slagerschap - het hakmes er bij neer. Op de achtergrond een werk van zijn broer, Henk.
Volledig scherm
PREMIUM
Peter Schiffmacher gooit - na dik vijftig jaar slagerschap - het hakmes er bij neer. Op de achtergrond een werk van zijn broer, Henk. © Ruben Schipper

Iconisch Harderwijks slagersbedrijf stopt na 200 jaar: voorvader was nog soldaat in leger Napoleon

Van vader op zoon, op zoon, op zoon, op zoon. Liefst vijf generaties Schiffmacher voorzagen de Harderwijkse bevolking ruim 200 jaar lang van hun dagelijkse portie vers vlees. Daaraan komt nu een eind. Op 13 februari draait ‘ambachtelijk vleeschhouwer’ Peter Schiffmacher (68) voor de laatste keer de sleutel in het slot van het karakteristieke pand in hartje Harderwijk. Met pijn in het hart. 

  1. Grote brand in de binnenstad van Kampen
    Play

    Grote brand in de binnenstad van Kampen

  2. Nul graden, maar eerste durfals duiken buitenzwembad in
    Play

    Nul graden, maar eerste durfals duiken buitenzwem­bad in

Veluwe