Johan Klaassen (l.) en Roelof Hannessen, alias de Hierdense Biermannen.
Volledig scherm
PREMIUM
Johan Klaassen (l.) en Roelof Hannessen, alias de Hierdense Biermannen. © Bram van de Biezen

Kokkerellen voor kerels: ‘Volgende stap is een Hierdense Biergilde’

Het brouwen van je eigen bier is tegenwoordig een koud kunstje. In feite heb je alleen een grote pan en een kookfornuis nodig. De échte uitdaging is om een gerstenat te maken die ook nog eens lekker weg drinkt. En dat is makkelijker gezegd dan gedaan, weten de ‘Hierdense Biermannen’ Johan Klaassen en Roelof Hannessen uit ervaring.

Veluwe