Volledig scherm
PREMIUM
Directeur Oscar de Lange langs de band met pepernoten. © Ruben Schipper

Pepernotenfabriek in Harderwijk draait overuren in de zomer

Oscar de Lange (51) is directeur-eigenaar van Van Delft Biscuits in Harderwijk, Nederlands grootste en oudste pepernotenfabrikant. Juist in de zomer draait de fabriek als een malle. Want het pepernotenseizoen barst 1 september los.

Wat houdt jullie werk in?

,,Van de pakweg 7 miljard pepernoten die Nederlanders jaarlijks eten, produceren wij 75 procent, zo'n 5,5 miljard. Daarnaast maken we nog een scala aan andere koekjes; biscuits, wafeltjes, tussendoortjes.''

  1. Veluwe is de bakermat van kamperen in Nederland: ‘In het begin werden tentjes zomaar ergens opgezet’
    PREMIUM

    Veluwe is de bakermat van kamperen in Nederland: ‘In het begin werden tentjes zomaar ergens opgezet’

    Zo’n honderd jaar geleden streken de eerste kampeerders neer op de Veluwe. Campings bestonden in die tijd nog niet, dus werd de tent - of wat daarvoor moest doorgaan - opgezet in een willekeurig stuk bos of op het land van een welwillende boer. ,,Je kunt de Veluwe gerust de bakermat van het kamperen in Nederland noemen’’, zegt Hans Buiter, verenigingshistoricus van de ANWB.

Veluwe