Stefan Menting (29) is eigenaar van restaurant De Stadsherberg aan de IJsselkade in Kampen, maar werkt tijdelijk in de bouw om het hoofd boven water te kunnen houden. ,,Zo komt er toch nog wat geld binnen, ik hou er niet van om op de bank te zitten.''
Volledig scherm
PREMIUM
Stefan Menting (29) is eigenaar van restaurant De Stadsherberg aan de IJsselkade in Kampen, maar werkt tijdelijk in de bouw om het hoofd boven water te kunnen houden. ,,Zo komt er toch nog wat geld binnen, ik hou er niet van om op de bank te zitten.'' © Foto Freddy Schinkel

Hoe houd je als horecabaas je hoofd boven water? Deze Kamper restauranteigenaar (29) werkt 40 uur per week op de bouw

Hij is opgeleid tot zelfstandig werkend kok en leermeester en ruim vijf jaar eigenaar van restaurant De Stadsherberg in Kampen, maar werkt nu noodgedwongen 40 uur per week op de bouw. Stefan Menting (29) uit Creil geeft een inkijkje in hoe hij als eigenaar van een horecazaak het hoofd boven water probeert te houden nu de horeca vanwege corona al maanden dicht is. ,,Natuurlijk maak ik me wel eens zorgen, maar als ik pieker ga ik maar wat anders doen.’’

  1. Zoveel coronaboe­tes gaf politie in jouw gemeente: Urk piekt enorm, ook foute boel in Apeldoorn
    PREMIUM

    Zoveel coronaboe­tes gaf politie in jouw gemeente: Urk piekt enorm, ook foute boel in Apeldoorn

    Na een jaar lang coronaboetes uitschrijven maakt de politie vandaag de balans op. Urk spant relatief gezien de kroon, in Apeldoorn pakken ze het telraam erbij en als een agent je in Putten een bekeuring gaf voor het niet dragen van een mondkapje, dan ben je in die gemeente uniek. Kijk op de interactieve kaart in dit artikel hoeveel boetes in jouw gemeente zijn uitgedeeld, en waarvoor.
  1. Bèèèh! Schapen tussen woningen blijven vast beeld in Zutphen
    Play

    Bèèèh! Schapen tussen woningen blijven vast beeld in Zutphen

  2. Gevaccineerde oma: 'Knuffelen moeten we écht weer leren'
    Play

    Gevacci­neer­de oma: 'Knuffelen moeten we écht weer leren'