Witte asperges staan ook wel bekend als de koningin onder de groenten.
Volledig scherm
Witte asperges staan ook wel bekend als de koningin onder de groenten. © Shutterstock

Alles wat je moet weten over ‘de koningin onder de groenten‘

Koken & etenZe liggen weer in de supermarkt en op de markt: asperges! Het aspergeseizoen, dat loopt van april tot eind juni, is losgebarsten. Hier lees je alles wat je moet weten over deze ‘koningin onder de groenten‘.