Het team van Blue op Urk zorgt voor out of the box smaken, waarbij Europa Azië ontmoet.
Volledig scherm
PREMIUM
Het team van Blue op Urk zorgt voor out of the box smaken, waarbij Europa Azië ontmoet. © Freddy Schinkel

Beste beef tataki ooit, maar de kreeft is gortdroog: restaurant Blue op Urk zorgt voor (con)fusion

Over de TongBlue, het jongste fine-dining restaurant op Urk, belooft een gastronomische ervaring op een mooie locatie, waarbij alles draait om details. Van de setting tot de verlichting, van de gerechten tot de presentaties en van uitzonderlijke service tot bijzondere menukaart waar de Europese en de Aziatische keuken elkaar ontmoeten. Zo te horen legt Blue de lat hoog.

0 reacties